营养小提示：

　　猪肚含有蛋白质、维生素和钙、磷、铁等营养元素及碳水化合物，汤具有增强食欲、帮助消化的作用，可以减轻早孕反应呕吐的症状。

　　原料：

　　猪肚，香菜。

　　调料：

　　姜，醋，淀粉，酱油，黄酒，盐，香油，胡椒粉。

　　做法：

　　1.将猪肚用面粉搓洗干净，再用清水冲洗，入锅煮1小时至熟，晾凉后切成5厘米长的丝备用。

　　2.姜洗净，切丝;香菜洗净，切段备用。

　　3.炒锅放旺火上，加入清汤3大碗，下肚丝、姜丝、黄酒、酱油、盐、胡椒粉同烧。

　　4.烧至汤沸时用醋兑湿淀粉，勾芡，倒入锅中，淋上香油即可。

　　5.香菜碟摆好与汤同时上桌即成。 　　

　　营养小提示：

　　此菜清淡爽口，甜甜酸酸可增进食欲，缓解孕妇早孕呕吐现象，特别适合孕早期胃口不好的准妈妈食用。

　　原料：

　　胡萝卜。

　　调料：

　　醋、白糖各适量，精盐，香油。

　　做法：

　　1.将胡萝卜去外皮洗净，切成6厘米长的细丝。

　　2.将胡萝卜丝放碗内，撒上精盐拌匀。

　　3.把经盐浸渍过的萝卜丝用清水洗净，用开水烫一下，沥干水后放入碗内，加入醋、白糖、香油拌匀放入盘内即可。 　　

　　营养小提示：

　　竹菇中蛋白质的含量大多比一般蔬菜、水果的含量要高。姜具有清胃和中，除烦止呕吐的功效，是治疗恶心、呕吐的食材，对缓解早孕反应有明显的功效。

　　原料：

　　米，竹菇。

　　调料：

　　糖，生姜各适量。

　　做法：

　　1.将竹菇洗净，放入砂锅内，加水煎汁，去渣。

　　2.生姜去外皮，用清水洗净，切成细丝。

　　3.将米淘洗干净，直接放入洗净的锅内，加清水适量，置于火上，旺火煮沸。加入生姜丝，煮至粥将熟时，兑入竹菇汁，再煮至沸即成。最后加入白糖调味。(不爱吃糖的准妈妈，可略放些盐。)

　　营养小提示：

　　可帮助孕妇更好地吸收营养，补充因早孕反应所流失掉的营养物质，是准妈妈缓解早孕反应的理想加餐食物!

　　原料：

　　椰汁，鲜奶，栗粉，

　　调料：

　　白糖、去核红枣各适量，清水3杯。

　　做法：

　　1.把红枣洗净;椰汁和栗粉搅成浆。

　　2.将红枣、鲜奶、白糖放进锅中一起煮开，慢慢地加入栗粉浆。

　　3.不断地搅拌成糊状，一直到开，然后盛入碗中即可食用。

　　营养小提示：

　　各类青菜富含维生素C和多种营养素，清淡适口，易于消化，适合孕早期胃部不适和早孕反应的准妈妈食用。

　　原料：

　　大白菜，胡萝卜，豌豆夹，西兰花，花椰菜，蘑菇，青红椒。

　　调料：

　　适量油，蒜蓉，糖，蚝油。

　　做法：

　　1.把所有的青菜洗净后，切成小段或小块。

　　2.用中火把油烧热后，爆香切碎的蒜蓉。

　　3.加入青菜炒熟;再加入糖和蚝油调味，出锅即可。 　　

　　营养小提示：

　　莼菜中含有丰富的维生素B12，并且还含有一种酸性杂多糖，可以增强食欲，预防恶心。豆腐含有丰富的钙质，番茄的酸味也很适合孕早期准妈妈不振的胃口。

　　原料：

　　豆腐，番茄，莼菜(罐头)，香菜。

　　调料：

　　油，盐，胡椒粉，淀粉，香葱末。

　　做法：

　　1.将莼菜、香菜切段放入碗底;番茄切成菱形小块备好。

　　2.豆腐切块，锅内倒入水，加少许盐，将豆腐放入氽一下取出。

　　3.锅内倒适量油，放入葱末煸香，倒入清水，加盐、胡椒粉调味，放入豆腐和番茄炖煮，最后用水淀粉勾芡，浇在装有莼菜的碗中即可。

　　营养小提示：

　　姜具有清胃和中，除烦止呕吐的功效，是治疗恶心、呕吐的食材，对缓解早孕反应有明显的功效。

　　原料：

　　牛展，老姜。

　　调料：

　　盐，米酒，去核红枣。

　　做法：

　　1.牛展切厚片，放入滚水中煮5分钟，以便去除血水，捞起沥干水后切成小块。

　　2.将牛展、老姜、米酒、红枣放入煲盅内，加入适量滚水，盖上盖，慢火煲3小时，下盐调味即可。

　　提示：患高血压的孕妇不宜食用。

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