运动后一碗暖暖的汤，不仅有滋补的功效，而且能在冬季里温暖肠胃，也可以防治疾病哦。推荐几款汤品建议大家冬季运动后进补吧！

第一：冬季运动后喝汤的好处

　　1、增强免疫力。冬季寒冷，人体的抵抗力也通常处在较弱的状态。所以人们容易伤风感冒。户外运动后喝汤，可以起到预防感冒的作用，尤其鸡汤和骨头汤，其中的营养成分可以增加人体的抵抗力和免疫力。

　　2、驱除寒气。食材熬汤的时间一般比较久，营养大多溶解在汤中，热汤可以为人体祛除寒气，起到御寒生热的作用，所以冬季喝汤，可以帮助身体维持体温。

　　3、煲汤由于制作过程中比一般料理少了油煎、油炸的过程，除可预防肥胖之外，更能减少心血管疾病的产生。加上冬季寒冷的天气使肠胃消化吸收功能减弱，对于汤中的营养元素溶解在水中更容易被人体吸收，所以冬季喝汤可以帮助身体充分吸收，起到进补的目的。

　　第二：推荐冬季跑步后的汤品如下

　　1、番茄牛肉汤

　　先将西红柿去皮、洗净、切成小丁。牛腩切成指头肚大小的肉丁。在锅里倒入一汤匙油倒入西红柿丁，小火炒成西红柿酱。倒入牛腩丁，放入姜片，大火煮开后，倒入煮锅大火煮开后改小火炖制10分钟。倒入洗净切成两瓣的樱桃小番茄，小火炖制20分钟。最后洋葱去皮洗净后切成大块、把切好的洋葱块倒入煮锅，大火煮开、调入精盐，煮开即可。

　　2、胡椒猪肚汤

　　先将猪肚洗净（可加盐、醋并用开水烫洗），锅内注水，猪肚块（丝）下锅，加入白胡椒，煲两个小时左右，汤稠肚烂时，加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热，有温中散寒作用；猪肚有健胃养胃的功效。

　　3、羊排萝卜汤

　　超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。

　　温馨提示：刚煲好的汤往往很烫，而很多人却偏偏喜欢喝这种很烫的汤，认为喝进去更暖胃暖身。其实，人的口腔、食道、胃黏膜最高只能忍受60度的温度，超过此温度则会造成黏膜烫伤甚至消化道黏膜恶变，因此50度以下的汤更适宜。

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