主料

• 茶树菇100g

• 猪肚50g

调料

• 食盐

  适量

• 醋

  适量

• 鸡精

  适量

• 葱

  适量

• 蒜

  适量

• 调和油

  适量

茶树菇炒猪肚的做法

1.将煮熟的猪肚切块

2.焯过水的茶树过洗净

3.锅中加油，烧热

4.用蒜爆锅

5.炒香后加入猪肚

6.加入少许醋，翻炒

7.猪肚变软后，加入茶树菇

8.加入少许高汤，加盐调味

9.汤汁收干后，加入鸡精和小葱，即可装盘