红枣，又名大枣。红枣以新疆和田玉枣最为出名。其特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。红枣为温带作物，适应性强。

红枣最大的优势就是里面含有了大量的维生素，经常食用大枣的人群要比人体正常吸收的维生素高出3倍，所以大枣才是天然的养生食物，而且经常食用大枣还能让我们的免疫力得到明显的提升，抵抗一些不良因素对我们的身体所带来的影响。

红枣向来被视为补血的最佳食品之一，是虚弱体质、气血亏损人群的必备品。有些地方有风俗不建议产妇吃红枣其实是错误的，其实产后15天左右，也就是恶露干净时吃红枣对产妇而言有着非常积极的作用。女性产后身体虚弱，且气血亏损，恰好红枣就具备补血、补气的功效。小编这就和你说说产后吃红枣的好处吧！

红枣具有改善虚弱体质、滋补神经、补血安神、补中益气、养胃健脾等功效，枣还能补气血，对于气血亏损的产妇恢复身体极有益处。

产后如果出现躁郁、心神不宁等情绪，多食枣可起到养血安神、舒肝解郁的作用。

药理研究发现，红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。产妇食用能增强抵抗力，强身健体。

红枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；

这是因为鲜枣中丰富的维生素C，使体内多余的胆固醇转变为胆汁酸，胆固醇少了，结石形成的概率也就随之减少。

枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用，中老年人更年期经常会骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和女性容易发生贫血，大枣对他们会有十分理想的食疗作用，其效果通常是药物不能比拟的。

使之与祛邪药配伍，可缓其毒烈之性，以护正气。

有关产后可以吃红枣吗的问题就讲解到这里，如果您是以上内容里面的人群的话，那么建议您可以食用大枣来改善这样的情况，但是我们需要注意的是，不管是什么人群，在食用大枣的时候都不能出现过多食用的情况。

另外需要提醒各位新妈妈的是，月子期间吃红枣，如果母乳喂养的妈妈吃红枣就等于宝宝也吃了呢，所以家里一定要常备红枣，价格不高还补，而且后期宝宝开始吃辅食后也可以用。对宝宝也是有很大好处呢。

母乳产妇吃红枣可以为宝宝提供天然维生素

红枣中大量、全面的维生素可以通过乳汁被宝宝吸收，是宝宝获得维生素的天然、绿色的来源，很多食物中都不含维生素P，红枣中却有很高的含量，它还可以促进维生素C的吸收，是宝宝不能缺少的维生素之一。

母乳产妇吃红枣可以为宝宝提供钙、铁等矿物质

红枣中的钙、铁等矿物质能促进宝宝的骨骼的生长发育。而产妇本身也很需要这种物质噢！

肯定首推新疆的和田玉枣啦！

新疆大枣的主要品种：新疆大枣主要品种为骏枣、灰枣和赞皇枣。其中，骏枣属和田的最为出名，名曰和田玉枣，

新疆有着独特的地理环境（高纬度、日照充足、昼夜温差大、远离工业污染），所产干果因其肉厚、皮薄、味甜、无污染，越来越受到人们的青睐，更是大受人们的赞赏。市场上新疆红枣鱼目混珠，一般人难以辨别。现将新疆红枣的特点介绍一下：

1、果实饱满，皱纹较浅。

手捏新疆红枣会感到果肉很厚实，不会一下捏到核。如果果肉干瘪，皱纹很深，捏一下果肉薄的像层皮，就绝对不是新疆红枣。

、个大皮薄。不同品种的新疆枣大小有区别，和田枣个头最大(3~8厘米)，大的能和鸡蛋近似，但并非很大的枣都是新疆枣，有些枣通过嫁接，个头能长得像苹果一样大，但是味道一般。新疆枣皮薄，不论怎么吃，不象非新疆产地的枣满嘴果渣。

3、枣皮颜色暗红，富有光泽。

真正的新疆红枣果皮是暗红色的，很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄，发灰，发白，都很可能不是真正的新疆枣。

4、味道甜。

真正的新疆枣味道很甜。如果发酸，或者没什么味道，肯定不是新疆枣。

5、新疆三种枣，

新疆大枣的星级分类：

三星级大小：3.5-3.9cm长-.6cm宽四星级大小：3.9-4.1cm长.6-3cm宽五星级大小：4.1-4.5cm长3-3.5cm宽六星级大小：4.5-6.0cm长3-3.5cm宽枣当然是越大越好，越大的枣星级就越高，价钱就越贵。

冰箱保存：将红枣在大太阳底下爆晒，然后包严实后放入冰箱的冷冻箱层．保存的时间是最长的了。估计一年都不会坏掉。也可以将足够干的干枣，密封包装好，放入柜子里面即可，保存时间至少在两个月以上。

红枣+葱：易导致消化不良

红枣+海蟹：一起吃容易患寒热病

红枣+鱼＋葱：一起吃会消化不良

红枣+银鱼：令人腰腹作痛

红枣+牛奶：影响蛋白质的吸收

红枣+玄参：功能相克

红枣+虾皮：一起吃会中毒

1、关于红枣枣皮

枣皮容易滞留在肠道中而不易排出，因此净吃时应吐枣皮。一次最好别超过0枚，吃得过量会有损消化功能，引发便秘，还可引起胃酸过多和腹胀。可枣皮中含有丰富的营养成分，扔了有些可惜，那就在炖汤时应连皮一起烹调吧。

、千万不能吃腐烂的枣

值得注意的是腐烂的枣在微生物的作用下会产生果酸和甲醇，人吃了烂枣会出现头晕、视力障碍等中毒反应，重者可危及生命，所以要引起注意。

3、坐月子食用红枣时需要去核，如喝红枣水时。因为红枣核火气大。

4、月子期间，如果还存在有恶露的话，建议是暂不要吃红枣或是尽少量的吃，因为这个有补血的功效，大量食用后，有可能引起出血更多的现象

原料：糯米50克，山药30克，红枣30克。

做法：1.山药切碎研磨成粉状。.将枣浸泡去核，洗干净。3.糯米浸泡0分钟后用大火煮开，再用中火熬15分钟。4.八成熟的时候放入红枣，然后再将山药粉放入锅中。5.搅拌均匀以后继续熬制15分钟即成。

功效：山药可助消化、补脾胃、益肺肾，与红枣同是产后极佳的滋补品。

原料：银耳、红枣、冰糖各适量。

做法：1.银耳用水泡发，用手掰开。.红枣用清水洗净，锅内放水，将红枣和银耳一同倒入锅中，根据个人口味加入适量的冰糖。3.上火煮开即可。

功效：产妇食用有滋阴、祛除脸部黄褐斑、雀斑，改善气色的作用。

原料:煮熟猪肚00克；当归3克红枣10个姜片，盐克白胡椒少许生抽克

做法：1、砂锅里加入克清水，也可直接用煮猪肚的汤水，在水里加入当归和姜片，煮出香气、当归的香气出来后，加入切成薄片的猪肚，小火煮0分钟3、红枣提前清洗干净，加入汤中，把白胡椒拍碎后也加入到汤中4、后调入盐和少许生抽即可。

功效：这个方子滋阴补血，调节内分泌，对女生挺好的。

原料：木瓜克，花生克，大枣5粒，片糖3/块。

做法：1、木瓜去皮、去核、切块。、将木瓜、花生、大枣和8碗水放入煲内，放入片糖，待水滚后改用文火煲小时即可饮用。

功效：美颜生肌，促进乳汁分泌。

原料：红豆、红枣、枸杞、姜

做法：1、将红豆洗净，浸泡一段时间，再重新洗净，把红枣、枸杞洗净，稍稍浸泡后再冲洗干净。、姜切片，将所有材料放入炖锅。煮成汤，即可饮用。

功效：红豆大补汤能够有效补血健胃，而且可促进乳汁的分泌，给产后妈妈全面的营养。

原料：藕克、桂圆0克、枣(干)0克。

做法：先将红枣、桂圆洗净，用水浸泡。再莲藕洗净切片，先让桂圆和红枣煮沸后小火煮半小时，再放入藕。再煮5钟即可。

功效：桂圆有补身安眠的作用，产妇适量食用桂圆补气汤，可以轻松有个高质量的睡眠。

原料：黑米、白米、红糖、红枣十颗、药用玫瑰十几朵。

做法：1、将黑米白米按1：1的比例，洗净，加水浸泡一夜。将米倒入电饭锅中，加开水熬煮，一定要一次把水加足。、等待粥煮开时，将红枣洗净去核，切成丁，药用玫瑰花苞去蒂，将花瓣分开，备用。3、粥煮开后，将红枣加入一同熬煮，至米粒涨开，煮至粘稠时，将红糖放入，溶化，起锅前将药用玫瑰花瓣撒入，搅拌均匀就好啦。

功效：产妇能滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。

原料：干荔枝、干大枣各7枚，

做法：加水煎服，每日1剂。

功效：荔枝大枣汤具有补血生津的作用，适用于贫血、体虚的产妇。

原料：干红枣50克，花生米克，红糖50克。

做法：将干红枣洗净后用温水浸泡，花生米略煮，去皮备用。枣与花生皮同入小铝锅内，加煮花生米的水，再加水适量，以文火煮30分钟，捞出花生米皮，加红糖，待红糖溶化收汁即成。

功效：具有养血、理虚的作用，适用于月子期间贫血或血糖偏低等女性食用。

原料：鸡蛋个，红枣10个，红糖适量。

做法：在锅内放水煮沸后打入鸡蛋卧煮，水再沸下红枣及红糖，文火煮0分钟即可。

功效：鸡蛋枣汤具有补中益气和养血作用。适用于月子期间贫血及气血不足的女性食用。

用料：枣（干）适量，陈皮少许，蜂蜜适量，水适量。

做法：1、红枣洗干净去核，陈皮丝冲洗干净备用，将红枣、陈皮丝放入锅中，加水将没过红枣。、大火煮开后，转小火煮，将水分耗尽、红枣煮软后，用打蛋器或者按压器把红枣按压成泥。3、自然晾凉后，放入干净瓶子中，加入蜂蜜拌匀，放冰箱冷藏保存。食用时取一勺蜂蜜大枣茶，兑入温或冷水调开即可。

功效：除了预防产后气血不足，还可以缓解产后便秘的问题。

用料：枣（干）适量，木耳（干）适量，水适量，冰糖适量。

做法：1、红枣用水泡一会去核，把黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。3、小火慢炖半个小时既可食用，凉热都很好喝。

功效：产妇如果感觉到体虚，这道汤品能起到良好的滋补作用。

▲—END—整理编辑｜Ping菇凉～

来源｜yehl

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