猪肚包鸡猪肚包鸡是客家地区很传统的一道菜，历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，具有非常好的滋补功效。猪肚包鸡的材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只），胡椒一30粒左右（体寒者要多放，体热者少放）猪肚包鸡的配料：红枣十五粒， 参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜1洗猪肚1、先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆 ...

医院订阅哦！肚包鸡，又名猪肚包鸡火锅、凤投胎。是广东省传统的汉族名菜，属于粤菜系。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。南瓜猪肚汤，加上薏米和胡椒后更加暖胃助消化，对于因为工作而导致胃口不好、食欲不佳甚至有严重胃病的上班族是再好不过的，还有明目防癌的作用。下面就为大家介绍一下猪肚鸡和南瓜猪肚汤的详细制作方法！！猪肚鸡食材：三 鸡1只，猪肚1个（1斤2两左右），红小 ...

冬天胃寒喝什么汤好胡椒猪肚汤治胃寒养生导读：冬天胃寒喝什么汤好？冬天气候寒冷，血压循环不畅，会加重胃寒的人的症状。胃寒主要是由于饮食不节，经常吃冰凉的食物引起的。汤温和刺激少，最适合胃寒患者食用。那么，冬天胃寒喝什么汤好呢？下面推荐14个调理胃寒的汤，来看看吧。 　　一、白胡椒猪肚汤 　　材料：白胡椒15克、猪肚1个，食盐、料酒、味精各少许。 　　做法： 　　1、取白胡椒略打碎。猪肚反复用盐或生粉 ...

▲点击蓝字 　　材料： 　　乌鸡1只、干淮山40克、枸杞20克、姜4片、绍兴酒少许、红枣10克、盐适量 　　做法： 　　1、将干淮山、枸杞洗干净泡水20分钟 　　2、乌鸡洗干净，氽烫后去除血水 　　3、将所有材料放入炖盅内，将绍兴酒、热水放入蒸锅中，大火蒸20分钟后，再转中火炖2小时 　　4、起锅前加盐调味参须枸杞炖羊肉材料：参须15克、枸杞20克、羊肉克、姜2片、绍兴酒少许、盐适量做法：1、将参 ...

大家都知道猪肚汤做好了，吃起来是非常的鲜美，可如果没做好，那就叫一个难吃了。猪肚好不好吃，第一关键在于清洗，猪肚的清洗，其实说难也不难，主要是要有耐心，就我自己而言，我是个嗅觉特敏感的人，但按照我自己的方法清洗出来的猪肚做做成汤也好，炒成菜也好，都是没有异味的。我洗猪肚的方法也简单：先把猪肚撒上干生粉，加上醋一起搓揉，搓到生粉与醋完全溶合粘液越来越多后，就用流动水冲洗干净，猪肚两面如此反复三次搓揉 ...

中科院研发，减肥新成果，创业好项目！无花果瘦肉汤：健胃理肠益气养血无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净，切粗丁，把无花果和南北杏洗干净，枸杞洗干净，姜切片备用。2、在锅里放水烧开，放入瘦肉焯至变色，捞出洗干净浮沫。3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里，加入适量清水，大火煮开，再用小火煮两小时。4、加入枸杞继续煮十分钟，然后加盐调味即可。无花果瘦肉汤小贴士1、焯过瘦肉再煮汤，可以令汤更清甜。2、 ...

营养价值鸡肉鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理辣子鸡中。蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质最高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。同时也由于鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收 ...

辣子鸡辣子鸡是一道川渝地区的名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜。一般以鸡为主料，加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成，营养丰富，味道鲜美，虽然是同一道菜，各地制作也各有特色。营养价值食用功效性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳 ...

锤锤一直觉得重庆和四川没有什么区别，都是一样的。尤其是美食！重庆辣子鸡其实和成都辣子鸡是一样的！这是一道色香味俱全的汉族地方风味名肴，属于川菜系或重庆菜系，是重庆江湖菜的鼻祖之一。将鸡块炸至外焦内酥，与花椒、干辣椒和指天椒一同拌炒而成，成菜色泽红润，麻辣鲜香，酥香爽脆。为了原汁原味的体现这道菜的特色，做好的成品最好是辣椒能全部把鸡盖住，而不是鸡块中零零星星出现几个辣椒和花椒。一、主料的营养价值鸡肉 ...

辣子鸡是一道经典的汉族传统名肴，因缘于重庆歌乐山而得名。此菜成菜色泽棕红油亮，质地酥软而又略带回甜。口感特点山城辣子鸡辅料采用上等辣椒及花椒，这样烹出的菜品，成菜香气四溢，诱人食欲，麻辣酥香，鲜嫩化渣。营养价值鸡肉蛋白质含量高，容易被人体吸收，有温中益气，补精添髓，补虚益智的作用。鸡肉还含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。《神农本草经》上说常吃鸡肉能通 ...

吉星到炒鸡外卖套餐正式推出啦，58元一个鸡三个菜，每天不定时更新小菜哦！鸡的营养价值 　　1.鸡肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，有增强体力，强壮身体的作用。此外，鸡肉还含有脂肪、钙、磷、铁、镁、钾、钠、维生素A、B1、B2、C、E和烟酸等成分。 　　2.鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。 　　3.鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜或肝脏差，但和牛肉和 ...

贵州卫城王马儿辣子鸡(毕节三江花园店) 　　鸡肉蛋白质的含量较高，脂肪含量较低。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸谱式极为相似，因此为优质的蛋白质来源。。每克去皮鸡肉中含有24克蛋白质、0.7克脂类物质，是几乎不含脂肪的高蛋白食品。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。鸡肉含有较多的不饱和脂肪酸—油酸（单不饱 ...

乌骨鸡的功效与作用一、乌骨鸡的营养价值与功效乌骨鸡不宜圈养，我们推崇放山散养、喂食粮食（不喂食合成饲料），以确保乌骨鸡、鸡蛋有其应有的营养价值。1.延缓衰老食用乌骨鸡可以提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨。对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。2.养血益肾乌骨鸡有补虚劳羸弱，制消渴，益产妇，治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用。著名的乌鸡白凤丸，是滋养肝肾、养血益精、健脾固冲的良药。适 ...

产后头三天:拒绝油腻，一定要清淡，由于这时乳腺管未打开，吃了大补的东西奶会堵着出不来，这时宝宝吃的少，吸吮力也小，你就等着遭罪把，奶涨又不通会很疼的。月子餐之第一天一杯萝卜水，一杯白开水，白米粥。剖宫产后六个钟头，肠道排气后，产妇才能进餐萝卜水的作用：促进胃肠功能恢复及预防肠胀气的发生。产后8钟头辰一定要上茅厕，排出小便很重要，可以容或防止你传染。临盆让身体经历了一场严格的磨练，衰弱的身体急需补充 ...

1.提高机体免疫力 　　蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫功能。2.镇痛，镇静 　　巴西某研究所从蘑菇中提取到一种物质Act-2，具镇痛、镇静功效，其镇痛效果可代替吗啡。3.止咳化痰 　　蘑菇提取液用于动物实验，发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。4.抗癌 　　日本研究人员在蘑菇有效成分中分析出一种分子量为的超强力抗癌物质，能抑制癌细胞的生长，其作用比绿茶中的抗癌物 ...

洋葱是西餐中最普通的蔬菜,因为常见,所以普通。提起西餐,就不得不提到洋葱。在法国，一个针对女性所做的研究显示，那些摄取较多洋葱和大蒜的女性，其罹患乳腺癌的几率较低。洋葱的防癌功效来自于它富含的硒元素和槲皮素。硒是一种抗氧化剂，能刺激人体免疫反应，从而抑制癌细胞的分裂和生长，同时还可降低致癌物的 性。而槲皮素则能抑制致癌细胞活性，阻止癌细胞生长。一份调查显示，常吃洋葱比不吃的人患胃癌的几率少25%， ...

?????????最近，“股市跌了”又狠狠火了一把！可谓是一波未平一波又起啊！这次，全国股市集体大跌......股市趋向走得比粽子叶还绿！这下求爹爹告奶奶也没用了！有人说股市就像出轨的男朋友你一次又一次的相信它会变好但它却一次又一次刷新你的底限来伤害你这就是......股市！世界那么大，股市跌了算什么？吃姐有妙招，赶紧先来学会炒菜！让股市在这些红红火火的美食中，由绿变红！火锅用料：干辣椒、花椒、大 ...

居然出品：胡椒猪肚包鸡（清润型滋补适合大众口味）猪肚包鸡的材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只），胡椒一30粒左右（体寒者要多放，体热者少放）猪肚包鸡的配料：红枣十五粒， 参四支，玉竹一两，枸杞子适量，八角几粒，香叶两片，桂皮一小段，少许盐、料酒、鸡精、姜猪肚包鸡的做法步骤：一：洗猪肚1先自来水冲洗外面，然后把猪肚翻过来洗里面，洗里面的时候是把猪肚放在盆里（不要放水），加面粉三勺，用两只手猛抓猪肚，抓 ...

小潮说：想要炒出好吃的菜，就必须掌握一些小技巧！#灵醒啦#这些烹饪小技巧学会了你绝对是烹饪老手快来学学吧蔬菜类：1不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。3切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑。4要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋，炒几下即可出锅。5鲜嫩，炒时速 ...

乌鸡又称武山鸡、乌骨鸡，是一种杂食家养鸟。它源自于中国的江西省的泰和县武山。在那儿，它已被饲养超过年的历史。它们不仅喙、眼、脚是乌黑的，而且皮肤、肌肉、骨头和大部分内脏也都是乌黑的。从营养价值上看，乌鸡的营养远远高于普通鸡，吃起来的口感也非常细嫩。至于药用和食疗作用，更是普通鸡所不能相比的，被人们称作“名贵食疗珍禽”。乌鸡是中国特有的药用珍禽，以江西泰和所产乌骨鸡最为正宗。功效:在唐朝，乌鸡被当作 ...