泡椒煮猪肚菇原料：猪肚菇、泡椒、腊肉、蒜头、葱配料：盐、味精、生抽、孜然粉做法：第一步：新鲜的猪肚菇，去蒂第二步：把它撕成条，加清水洗干净第三步：洗干净，捞起沥干水第四步：切点泡椒、蒜头、腊肉、葱花第五步：锅烧热，腊肉下锅煎出油第六步：煎出油后，泡椒和葱白下锅第七步：泡椒炒香后，猪肚菇下锅第八步：炒一下，往锅里加入适量水第九步：煮上十来分钟后，加入盐、味精孜然粉、生抽、再撒上葱花第十步：搅拌均匀， ...

华龙网-新重庆客户端讯（通讯员曾姚秦红柳）夏日炎炎，生机盎然。在重庆市万盛经开区丛林镇境内，一座座标准化菌菇大棚错落有致地分布于乡间，一条条生产便道纵横交错，菇农正在菇棚劳作，一幅生机勃勃的中国·西部菌谷发展画卷铺展开来。据了解，近年来，丛林镇依托良好的自然气候和地理条件，引导村民大力发展食用菌产业，不断扩大食用菌种植规模、提升培育技术。如今，食用菌种植的效益显现，逐渐成为该镇的主导产业和村民增收 ...

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全国平菇产业技术研讨会和沪川食用菌学科青年学术交流会于年6月14-16日在四川成都圆满举行。会议期间，漳州市农业科学研究所袁滨副研究员在青年学者报告环节作了题为“我国平菇产业发展历史、现状及趋势”的报告分享。漳州市，以其得天独厚的自然条件与深厚的农业底蕴，将食用菌产业培育成为本地的特色优势主导产业之一。其不仅是双孢蘑菇、白背毛木耳、杏鲍菇等重要食用菌品种的主要生产基地，更在产量与出口方面占据了举足 ...