(海南日报 黄媛艳 孙体雄)

“每年的12月至次年的4月,是果蔬收购的旺季,大量果蔬集中上市,为保证质量和抓住市场机遇,许多收购商会选择将部分果蔬冷藏保鲜,我们中心的18个冷库供不应求”可在果蔬收购的淡季,“香馍馍”却成了烫手的山芋,“日常的管理、水电费等都需要一笔很大的开支,压力很大”郝斌俊表示

走进该中心的2号冷库,一排排货架上,一朵朵长势喜人的茶树菇争先恐后地向上生长而在旁边的1号冷库,货架上的袖珍菇菌包里,生命正在酝酿

在3个月的种植期后,这些菇菌包将成为郝斌俊的“聚宝盆”

去年到福建考察,郝斌俊开拓了眼界“蘑菇种植的效益太好了,所需的硬件条件不猪肚菇汤正是淡季时我们所苦恼的冷库吗?我们只需从福建引进几位蘑菇种植的技术人才”

这些蘑菇主要销往省内,市场行情走俏“光在乐东地区就供不应求”郝俊斌说

在果蔬销售的旺季,冷库可以保证果蔬新鲜;可到了果蔬销售的淡季,看着空落落的冷库,许多冷库管理者就开始犯愁了但在海南省乐东黎族自治县,不少冷库却种起了蘑菇,变负担为宝藏

“一个菌包成本才3元,能产出1.5斤的蘑菇现在,茶树菇的市场价是7元一斤,袖珍菇的价格是5元一斤像这样一个仓库,一次可出产7.5万斤蘑菇”

原来,海南气候炎热,蘑菇的生长却需要较为凉爽的阴暗环境冷库兼具制冷和遮阴的双重环境,有利于蘑菇的种植

3日,在乐东黎族自治县景棠热带农产品冷链配送集散中心,虽然不见昔日如织的猪肚菇价格人流和车流,可该中心的负责人郝斌俊依旧忙碌“旺季要负责协助收购商将果蔬入库冷藏,现在则转向蘑菇的种植”他说

袋装培养基、蒸煮消毒、放置菌种……在不远处的空地上,工人们正忙着播种着致富的“菌种子”(记者黄媛艳 特约记者孙体雄)