8、接着放入薏米改中小火慢煲

薏米--50克左右

4、姜切成大片放入瓦煲内

猪肚--一个

9、至少2小时以上,猪肚熟烂,汤汁浓厚,调入食用盐即可

3、切好的肚条放入瓦煲中

【做法】

【用料】

2、猪肚洗净后切成肚条

1、薏米和莲子提前用水泡,时间要泡的比较长

责任编辑:贾秀

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黄酒--2勺

5、放入清水或矿泉水

7、大火烧开后揭盖放入莲子

生姜-一个

6、调入2勺黄酒

莲子--100克左右

【慧聪制药工业网】猪肚:也就是猪的胃,健脾胃,《本草经疏》记载:猪肚,为补脾胃之要品,脾胃得补,则中气益,补虚损薏米:味甘、淡,有健脾利湿、补益气血,利于肠胃的吸收莲子:李时珍在《本草纲目》中赞誉:“莲之味甘,气温而性涩,清芳之气,得稼穑之味,乃脾之胡椒猪肚煲鸡的做法果也主要功效,健脾补胃,养心安神,滋补元气
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