小菌菇大梦想九江新闻网_猪肚菇_猪肚菇食谱

九江新闻网讯（汪婧特约记者张帆）“到林泉，看大棚；到大棚，买香菇。”坐落在林泉乡大溪畈的食用菌种植基地，一名戴着眼镜、皮肤黝黑的小伙一头钻进新建的恒温大棚，习惯性地拿出手机，将一筐筐刚采摘完的蘑菇拍成小视频，将每日的收获发在朋友圈中，与大家分享这一天的喜悦，他就是林泉乡远近闻名的“90后”硕士农民——邱永乾。缘起：唯梦想与家乡不可离年，刚拿到中国海洋大学硕士学位的邱永乾怀揣着梦想走进“大上海”，在跨国集团“荷兰皇家帝斯曼公司”担任食品产品应用专家，是一名月薪过万的“洋企”专家。但是，按部就班的企业工作并不是邱永乾真正想要的生活，作为一名梦想仍在的“90后”，“创业”两个字一直拨动着他年轻的、跃动的心弦。一次机缘巧合，邱永乾发现自己家乡的生态环境十分适合食用菌生长，加之传统的“父母在不远游”观念，更加坚定了他返乡种蘑菇的想法。经过一番思想斗争，邱永乾不顾家人的不解，不管他人的眼光，毅然决然地辞去跨国公司的职务，从“大上海”回到了“大溪畈”，从实验室走到了田埂间，从“洋”专家变回了“土”农民，改变一直伴随着他，但是梦想让他始终坦然面对。用他自己的话说：我的梦想，就要在家乡的土地上实现。事业：独情怀与责任不可负“以前家里穷，我能成就今天的样子，全是靠着党和国家的好政策和左邻右舍的叔伯姨婶帮衬。如今，有机会带着项目回乡创业，就要尽自己的能力去试一试，为家乡贡献一点力量，让老乡们过上小康的生活。”面对自己的选择，邱永乾坚定不移。千事万事开头难，食用菌产业在德安并没有模式可照搬，从“0”到“1”是一个飞跃。创业初期，邱永乾跑遍了林泉乡每一处山坡、每一片土地，最终在大溪畈村流转土地亩，从最初简陋的生产大棚，到成立了专业合作社；从注册成立新公司，到与中国海洋大学等高校合作研发猪肚菇等新产品；基地从不起眼的小项目，到广受
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