二十四节气＂小暑＂健脾祛湿消暑清热药膳健康度夏：二十四节气“小暑”。“暑”是炎热的意思，小暑是反映夏日暑热程度的节气。 　　气候特点此时，暑气上升，气候炎热，但还没有热到极点。是我国绝大部分地区开始进入一年最热的时期。可是这节气正值初伏前后，而一般在入伏以后，暴雨形成的洪水，又称为“伏汛”。 　　在我们南方早已从炎热进入了漫长的酷热阶段了，这地区亦有句气候上的民谚，就是“热极生风”。往往酷热一段时期又来一场台风，所谓的台风季节就是这时南方气候的特点了。 　　小暑的养生小暑之时，南方已经十分炎热了，人们最容易感到的是心烦不安，疲倦乏力，在自我养护和锻炼，应该按五脏主时，以符合“春夏养阳”之原则。 　　此时人们亦可晚睡早起，情志愉快不怒气，适当活动，使体内阳气向外宣泄，这些活动如游泳、听音乐等，尤其是音乐悠扬舒缓的旋律、节奏、音调，对人体都是一种良性刺激，能改善大脑及系统功能，协调各系统器官的正常活动，促进血液流通，增加消化液的分泌，还能提高人的修养，难怪古人在此节气云：“听曲消愁，有胜于服药矣。” 　　中医养生与治病方面有“冬病夏治”之说，那些每逢冬季发作的慢性疾病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管炎、过敏性鼻炎、风湿痹症等，这时是最佳的治疗时机。龙港中医针灸李信医生在这小暑到大暑节气内的三伏天日，开展三伏贴（三伏灸）药发泡的“天炎”疗法。这种治法年年坚持则效果更明显。石膏化湿粥：原料：生石膏克，陈皮6克，杏仁15克，薏苡仁30克，粟米50克，冰糖适量。做法：将石膏打碎，粟米、薏苡仁洗净。将生石膏、陈皮、杏仁放入砂锅中，加适量水，大火煮沸，再用小火煮15分钟左右，去渣取汁，将淘洗干净的粟米和薏苡仁加入药汁中，再加适量水，煮至粟米及薏苡仁熟，快熟时加冰糖适量。功效：有清热健脾消暑的作用。马齿苋绿豆汤：原料：马齿苋克，绿豆克，猪瘦肉克。做法：将马齿苋除根，去老茎，洗净后切成段。煲内放适量清水，把绿豆淘洗干净后直接放入煲内煮约15分钟，再放猪瘦肉、马齿苋煮约1-2小时，煮至猪肉软熟，放入香油、精盐、味精调味即成。功效：具有清热祛湿，消暑解毒的功效。玫瑰藕粉粥：原料：玫瑰花5克，藕粉30克，冰糖屑15克。做法：将玫瑰花洗净，放入砂锅中煮15分钟，去渣取汁，用沸汁冲调藕粉，加冰糖屑，搅匀即成。功效：具有可疏肝解郁，理气养阴。薏苡仁赤豆汤：原料：薏苡仁30克，赤小豆30克，大枣6枚，白糖10克。做法：将薏苡仁、赤小豆、大枣分别洗净，入锅，加适量清水，用小火慢炖1小时，待薏苡仁、赤小豆熟烂后加入白糖即成。功效：具有化湿利湿，清热消暑的作用。荷叶药汁八宝饭：原料：薏苡仁50克，莲子15克，粳米克，鲜荷叶3张，扁豆30克，白豆蔻10克，杏仁20克，胡萝卜1个，白糖、小葱各适量。 　　做法：将薏苡仁、莲子、扁豆、白豆蔻、杏仁分别用清水洗净，备用。将胡萝卜洗净切丝。再将淘净的粳米放入砂锅中煮至七成熟，捞入盆内，拌入白糖，拌匀。把上述药物摆在荷叶上，再将粳米饭摊放在药上，用荷叶包好，上笼蒸熟，取出扣入盆中，再撒上胡萝卜丝、小葱即成。功效：具有健脾祛湿的作用。老冬瓜煲荷叶汤 　　原料：老冬瓜0克、鲜荷叶1/4-1/3片，土茯苓、赤小豆各50克，老鸭半只，猪瘦肉50克，生姜4片。做法：1、将汤料洗净，老冬瓜连皮、籽切为厚块； 　　2、鲜荷叶切块、稍浸泡；土茯苓、赤小豆浸泡； 　　3、老鸭宰洗净，去脏杂和尾部，切块，与猪瘦肉、生姜放进瓦煲内，加入清水毫升(约12碗量)，武火煲沸后改为文火煲约两个半小时，调入适量食盐便可。功效：具有消暑清热、去湿利水、滋阴补益的作用。薏苡仁橘皮粥：原料：薏苡仁50克，玉竹10克，橘皮5克，大枣10枚，粳米克。做法：将薏苡仁、玉竹、橘皮与淘洗干净的粳米同置于锅内，加适量水，先用大火煮沸，再用小火煨熬，待米烂粥稠即成。功效：具有清热祛湿，健脾益气生津的作用。夏枯草瘦肉汤：原料：夏枯草30克，猪瘦肉克，法夏5克，精盐、味精各适量。做法：将夏枯草、法夏洗净，猪瘦肉洗净切块。把全部用料一同放入砂锅，加适量清水，大火煮沸后，再用小火煮1-1.5小时，加精盐、味精，再煮一沸即成。功效：具有清肝泻火、消暑利湿的作用。赤小豆鸡内金荷叶粥：原料：赤小豆30克，鸡内金10克，鲜荷叶1张，春砂仁5克，粳米克。做法：将鲜荷叶洗净，切碎，连同鸡内金一同放入砂锅，加入清水0ml，大火浇沸，小火熬煮20分钟，放入春砂仁后再煮10分钟，去渣取汁。将淘洗干净的粳米、赤小豆放入药汁中，添加适量清水，大火煮沸后以小火熬煮成粥即可。功效：具有健脾利湿，清热消暑的作用。杂烩菜原料：水发海参、鱼肚、鱿鱼、熟火腿、海带、腐竹、鸽蛋、鸡肉、猪肚各适量，料酒、葱末、姜末、鸡汤、精盐、水淀粉各适量。做法：将水发海参、鱼肚、鱿鱼、熟火腿、海带、腐竹洗净切片；鸽蛋煮熟去壳；鸡肉、猪肚洗净切块，放大碗内，加料酒、葱末、姜末略腌，上笼蒸透取出，锅置火上，注入鸡汤烧开，放入全部原料，加精盐调味，烩煮入味，待熟后用水淀粉勾芡即可。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。鞭笋鳝段煲原料：净鞭笋、净黄鳝各g，净咸肉75g，香菜段适量，鲜汤、精盐、料酒、胡椒粉、姜丝各适量。做法：净黄鳝剞一字花刀，切成段；鞭笋切成滚刀块；咸肉切成条。锅置火上，放油烧热，投入鳝段汆炸，待鳝段略熟即可捞出，装入砂煲内，注入鲜汤，加入精盐和料酒，煲至原料熟烂入味后，放入胡椒粉、姜丝、香菜段，调好口味即可。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。清炒绿豆芽原料：绿豆芽g，精盐、米醋、料酒、葱丝、姜末、花椒各适量。做法：将绿豆芽掐去两头，用清水洗净，控干水分。锅置火上，放油烧热，放入花椒炸香，捞出，再投入葱丝、姜末、绿豆芽、米醋、料酒、精盐，翻炒几下，熟后盛出装盘即可。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。凉拌苦瓜原料：苦瓜g，酱油、豆瓣酱、精盐、蒜泥各适量。做法：将苦瓜一剖两半，去瓤洗净，切成细条，在沸水中汆烫熟，放入凉开水中投凉，控净水分。将苦瓜条用精盐稍腌后，控净水分，再放到凉开水略微浸泡后捞出，加入酱油、豆瓣酱、蒜泥和植物油拌匀即可。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。柠檬乳鸽原料：肥嫩乳鸽2只，鲜柠檬1个，料酒、酱油、白糖、味精、高汤各适量。做法：将乳鸽宰杀后，用开水烫透，去毛及内脏洗净，鸽身腹腔内外用酱油、料酒抹匀，腌一会儿后下沸油炸约3分钟捞起；鲜柠檬切片。锅中放入乳鸽、柠檬片、白糖、味精、高汤、剩余料酒，烧开后改小火炖至肉熟烂即可。功效：补虚益精，祛暑生津止渴。冬瓜薏米煲鸭原料：连皮冬瓜g，鸭肉g，薏米50g，姜茸、米酒各10g，精盐、味精各5g，陈皮1g。做法：姜茸浸泡入米酒中成姜汁酒；鸭肉洗净切块；连皮冬瓜洗净切块；薏米淘洗净，锅置火上，放油烧热，放入鸭肉块略煎，烹入姜汁酒，盛起。取大煲一个，放入冬瓜块，薏米、陈皮，加清水适量，先用大火烧沸，再放入鸭肉块，改用小火煲至原料熟烂汤汁收浓，以精盐、味精调味即可。功效：清热，祛湿，健脾。玉竹猪心原料：玉竹50g，猪心g，生姜、葱、花椒、食盐、白糖、味精、香油各适量。做法：将玉竹洗净，切成节，用水稍润，煎熬2次，收取汁液0g；将猪心破开，洗净血水，与玉竹液、生姜、葱、花椒同置锅内，在火上煮到猪心六成熟时，将它捞出放凉；将猪心放在卤汁锅内，用文火煮熟捞起，揩净浮沫。在锅内加卤汁适量，放入食盐、白糖、味精和香油，加热成浓汁，将浓汁均匀地涂在猪心里外即成。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。冬瓜竹笋汤原料：冬瓜、竹笋各g，茯神30g，柏子仁10g，高汤g，精盐适量。做法：冬瓜洗净，去皮切块；竹笋去壳洗净，切块；茯神、柏子仁洗净，加水煎汤，去药渣备用。将冬瓜块、竹笋块、高汤、药汁、适量清水放入锅中，上火煮开，再转小火煮至原料熟烂，加精盐调味即可。功效：有利尿消肿，清热解毒的作用。排骨苦瓜汤原料：苦瓜g，排骨g，葱段、姜片、料酒、精盐、味精各适量。做法：苦瓜去蒂，去瓤，洗净切块；排骨洗净切小块，入沸水汆烫净血沫后捞出冲净，砂锅中放入排骨块，注入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫后放入葱段、姜片、料酒，改用小火烧至排骨熟烂，再加入苦瓜块同煮约10分钟至熟，加精盐、味精调味即可。功效：具有消暑解热作用。什蔬瘦身汤原料：芹菜50g，猪肉馅30g，白萝卜1小块，卷心菜2片，胡椒粉少许，精盐适量。做法：芹菜择洗净，切细斜段；白萝卜去皮洗净，切丝；卷心菜洗净切丝，锅置火上，放油烧热，把肉馅炒香后倒入半锅清水，加入白萝卜丝、卷心菜丝，大火煮开后转小火炖约10分钟，放入芹菜段、精盐、胡椒粉，炖熟即可。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。榨菜肉丝汤原料：猪瘦肉g，榨菜g，精盐2g，味精1g，葱丝5g，香油少许。做法：猪瘦肉洗净切丝；榨菜洗净切丝。锅置火上，放水烧开，放入肉丝煮熟，捞出装入汤碗。撇去锅中汤上的浮沫，放入榨菜丝，加清盐、味精、葱丝，稍煮后也盛入汤碗内，淋入香油即可。功效：健脾祛湿消暑清热的作用。鲫鱼参椒汤原料：活鲫鱼1条，橘皮6g，党参3g，胡椒5g，姜片10g，精盐适量。做法：鲫鱼去内脏洗净；党参、橘皮洗净，和胡椒、姜片一同塞入鱼腹内，将鲫鱼放入砂锅中，加水适量，用小火煮汤，熟后加精盐调味即可。功效：健脾利湿。茯苓大枣山药粥 　　原料：茯苓20克，大枣10克，山药20克，粳米50克，枸杞少许，红糖适量。 　　做法：大枣去核，与茯苓、山药、粳米、枸杞同煮成粥，加适量红糖调味即可。 　　功效：健运脾胃，渗湿止泻。 　　杏仁薏米粥 　　原料：薏米15克、杏仁5克、冰糖适量。 　　做法：将薏米洗干净，杏仁洗干净待用。取沙锅加水适量，倒入洗干净的薏米，先用武火煮沸后，再改用文火煮至半熟，放进杏仁。煮至粥成时，再将捣碎的冰糖放入，溶化即可。 　　功效：补肺益气清热消暑的作用。 　　丹参炖田鸡 　　原料：丹参15g,田鸡(青蛙)g,红枣4枚。 　　做法：先将田鸡去除皮爪和内脏，红枣去核，与丹参一起放入沙锅中。加入清水，旺火烧沸，再改至小火炖煮2个小时，加入调料即可。 　　功效：具有清热消暑的作用。 　　炒绿豆芽： 　　原料：新鲜绿豆芽克，花椒少许几粒，植物油、白醋、食盐、味精适量。 　　做法：豆芽洗净水淋干，油锅烧热，花椒入锅，烹出香味，将豆芽下锅爆炒几下，倒入白醋继续翻炒数分钟，起锅时放入食盐、味精，装盘即可。 　　功效：清热解毒清热消暑的作用。 　　素烩面筋： 　　原料：水面筋克，葱、姜、食盐、淀粉、植物油、味精个适量。 　　做法：水面筋切薄片，葱、姜洗净切丝备用。油锅烧热，将水面筋入锅，煸炒至焦黄，加葱、姜煸炒数分钟，兑水一碗，加食盐，待面筋熟透后，放入味精，再用淀粉勾芡，汤汁明透即可。 　　功效：具有清热消暑的作用。 　　素炒豆皮： 　　原料：豆皮二张，植物油、食盐、葱、味精各适量。 　　做法：豆皮切丝，葱洗净切丝。油锅烧至6成热，葱丝下锅，烹出香味，将豆皮丝入锅翻炒，随后加食盐，炒数分钟后，加味精，淋上香油搅匀起锅。 　　功效：补虚，止汗，清热消暑的作用。 　　蚕豆炖牛肉： 　　原料：鲜蚕豆或水发蚕豆克，瘦牛肉克，食盐少许，味精、香油适量。 　　做法：牛肉切小块，先在水锅内汆一下，捞出淋水，将沙锅内放入适量的水，待水温时，牛肉入锅，炖至六成熟，将蚕豆入锅，开锅后改文火，放盐煨 　　炖至肉、豆熟透，加味精、香油，出锅即可。 　　功效：具有清热消暑的作用。 　　西瓜番茄汁： 　　原料：西瓜半个，番茄3个大小适中。 　　做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。 　　功效：具有清热消暑的作用。荷叶茅根粥原料：鲜荷叶1个，白茅根30g，粳米一小撮，白糖适量。做法：先将白茅根洗净，加水0mL煎煮30分钟，去渣取汁，用汁煮粥米至烂熟，放入洗净的鲜荷叶，略煮即成，食时放少许白糖调味。功效：清热利湿，对痱子有效。百合花生粥原料：百合15g，花生米15g，糯米30g。做法：花生米加水煮20分钟，入糯米煮粥，煮沸后，入百合，再煮2~3分钟即可。功效：补肺养阴，健脾宁嗽。生芦根粥原料：鲜芦根g（洗净），竹茹15g，粳米60g，生姜1片。做法：鲜芦根切断，与竹茹加水共煎，去渣，入粳米60g煮粥，将熟时入生姜，略滚即可。功效：清热除烦，生津止呕。绿豆百合薏米汤原料：绿豆50克、百合20克、薏米克、冰糖适量。做法：薏米和绿豆洗净，提前浸泡2小时;百合洗净;将薏米、绿豆和百合放入煲内，倒入适量清水煮沸，改文火煲40分钟，下冰糖煮至融化即可。功效：清热养阴，健脾祛湿。地黄乌鸡 　　原料：雌乌骨鸡1只(重约0克)，生地黄、饴糖各克。 　　做法： 　　将乌鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，备用。生地黄洗净，切成条状，加饴糖拌匀，装入鸡腹内，将鸡仰置瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。黄精蒸鸡 　　原料：黄精、党参、山药各30克，母鸡1只(重约0克)，生姜、川椒、食盐、味精各适量。 　　做法：将鸡宰杀，去毛及内脏，洗净，剁成1寸见方的块，放入沸水锅烫3分钟捞出，洗净血沫，装入汽锅内，加入葱、姜、食盐、川椒、味精，再加入黄精、党参、山药，盖好汽锅盖，上笼蒸3小时即成。空腹分顿食用，吃鸡喝汤。功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。莲子鸡丁原料：净鸡脯肉克，莲子60克，香菇10克，火腿肉10克，蛋清、淀粉、调料适量。 　　做法：将鸡脯肉切丁，用蛋清、淀粉拌匀，香菇泡软，同火腿肉切成小菱形块，莲子去心，蒸熟备用。先将鸡丁在油锅中煸至七成熟，沥去油，加入莲子、香菇、火腿及适量调味品，翻炒几下出锅即成。功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。杞精炖鹌鹁 　　原料：鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，盐、味精少许。 　　做法：将鹌鹑宰杀，去毛及内脏，洗净，枸杞、黄精装鹌鹑腹内，加水适量，文火炖酥，加盐、味精适量调味即成。功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。山家三脆 　　原料：取嫩笋50克，香菇或木耳10克，枸杞20克。 　　做法：原料入盐汤中煮熟，加香油、胡椒、酱油、醋拌食。功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。鱼头孙脑汤 　　原料：鱼头1条，天麻15克，香菇、虾仁、鸡丁适量。 　　做法：鱼头(鲫鱼、鲤鱼、黑鱼等)1条，去鳃。清水煮熟，加香油、葱、姜、盐、味精等调料即成。 　　功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。冬瓜益智汤 　　原料：小冬瓜1只，肉块克，菇、莲子适量，盐适量。 　　做法：取小冬瓜1只挖瓤洗净，用沸水煮10分钟后取出，加肉块(猪、牛、羊、鸡不限)、香菇、莲子肉及作料适量，煮炖至熟烂。功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。益智仁炖肉 　　原料：益智仁50克，牛肉或瘦猪肉30克。 　　做法：将益智仁和牛肉或瘦猪肉同炖煮至肉熟，加调料即成。 　　功效：具有滋阴补益清热消暑的作用。粟米山药糊原料：粟米20克，山药10克。做法：上述二味研细末，加水煮成糊1白糖适量调味服食。功效：具有清热消暑的作用。萝卜炒豆腐皮原料：豆腐皮1张，白萝卜克，素油、盐、葱适量。做法．：清水泡发豆腐皮后切成细丝，白萝卜洗净切丝，共用素油煸炒后加葱、盐等调味品佐餐。功效：具有清热消暑的作用。萝卜葱白汁原料：白萝卜、葱白等量。做法：共打汁，多量饮服。功效：具有清热消暑的作用。盐萝卜汤原料：胡萝卜克，盐3克。做法：在胡萝卜中加盐，并煮烂、去渣取汁服用。功效：具有清热消暑的作用。西瓜番茄汁：原料：西瓜半个，番茄3个大小适中。做法：西瓜去皮、去籽，番茄沸水冲烫，剥皮去籽。二者同时绞汁，两液合并，随量饮用。功效：具有清热消暑的作用。大枣高粱粉原料：红高梁50克，大枣10枚。做法：将大枣去核炒焦，高梁炒黄，共研细末服用。功效：具有清热消暑的作用。栗子糊原料：栗子7—10枚。做法：将栗子去壳捣烂，加清水适量煮成糊状，再加白糖适量调味喂服。功效：具有清热消暑的作用。龙眼橘饼糖原料：龙眼肉克，橘饼克，白糖克。做法：将白糖入锅，加适量水，用小火熬稠，加入龙眼肉、橘饼，搅匀，再熬至锅铲挑起成丝状时停火，倒入涂有熟菜油的盘内，推平，稍冷，用刀切成小块食用。功效：具有清热消暑的作用。小米枣仁粥原料：小米克，枣仁面儿10克，蜂蜜30克。做法：小米煮粥候熟，入枣仁面儿，搅匀，食时加蜂蜜服用。功效：具有清热消暑的作用。西瓜：不但能清热解毒、除烦止渴，而且能利尿，帮助消化，因此，人们一定要吃些西瓜，特别是从事露天工作或在室内高温环境下工作的人。西瓜汁中还含有人体所需丰富的营养物质，如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、苹果酸、盐类，以及胡萝卜素、维生素C等。绿豆：工作和劳动之余，喝一碗绿豆汤，自有神清气爽、烦渴尽去、暑热全消、心旷神怡之感，这是由于绿豆具有清热解暑、止渴利尿的功效。黄瓜：《本草求真》里提到黄瓜“气味甘寒，服此能清热利水”，因此，炎热的夏天多吃些黄瓜是有好处的。黄瓜的含水量为96%~98%，为蔬菜中含水量最高的。它含的纤维素非常娇嫩，这对促进肠道中腐败食物的排泄和降低胆固醇均有一定作用。 　　冬瓜：有良好的清热解暑功效。夏季多吃些冬瓜，解渴消暑、利尿。因其利尿，且含钠极少，所以是慢性肾炎水肿、营养不良性水肿、孕妇水肿的消肿佳品。它含有多种维生素和人体所必需的微量元素，可调节人体的代谢平衡。 　　茄子：《本草纲目》上说“茄子味甘、性寒、无毒。主治寒热、五脏劳损及瘟病。吃茄子可散血止痛，去痢利尿，消肿宽肠”。《医林纂要》称茄子“宽中、散血、止泻”。现代医学研究表明，茄子中丰富的维生素P，可增强细胞间的粘着能力，能防治微血管脆裂出血和促进伤口愈合。因此，常吃茄子可防治脑溢血、高血压、动脉硬化等病症，对慢性胃炎等也有一定治疗作用。鸭蛋：补夏夏天吃蛋，叫做“补夏”，使人在夏天不会消瘦，不减轻体重，劲头足，干活有力。鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋高，是夏日补充钙、铁的首选。 　　莲子：养心夏天，此时心脏最脆弱，暑热逼人容易烦躁伤心，易伤心血。莲子芯的味道虽然比较苦，但可以清心火，是养心安神的佳品，亦可壮肠胃。 　　章鱼补血。章鱼有补血益气、治痈疽肿毒的作用。它含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老、能延长人类寿命等重要保健因子——天然牛黄酸。一般人都可食用，尤适宜体质虚弱、气血不足、营养不良之人食用。 　　莴苣：通气莴苣含有大量植物纤维素，能促进肠壁蠕动、通利消化道，可治疗便秘，是贫血患者的最佳蔬菜之一。 　　草菇：抗癌草菇蛋白质中，人体八种必需氨基酸齐全、含量高，占氨基酸总量的38.2%，可抑制癌细胞生长，特别是对消化道肿瘤有辅助治疗作用，能加强肝肾的活力。 　　豌豆：清肠豌豆中富含人体所需的各种营养物质，尤其是含有优质蛋白质，可以提高机体的抗病能力和康复能力。而豌豆中富含的粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便顺畅，起到清洁大肠的作用。 　　莲藕：安神助眠清热除烦。暑热天气人体消耗大，所谓“无病三分虚”，会有精神疲惫、口苦苔腻、胸腹胀闷等征象，所以中医养生此时强调解热防暑，补充体力。民间有小暑吃藕习惯，藕的营养价值很高，富含铁、钙等微量元素，植物蛋白质、维生素及淀粉含量也很丰富，有明显的补益气血、增强人体免疫力作用，适合夏天食用。粉蒸莲藕不但口感较好，而且蒸法有助于更多地保留藕的营养物质，有安神助眠之功效。 　　黄鳝：补中益气除风湿。小暑节气人们离不开空调，但是这样容易诱发风湿，损伤脾阳之气，导致中气不足，影响工作效率。由于暑天出汗多，中医认为气随汗脱，因而夏季食疗补气非常重要。俗话说，“小暑黄鳝赛人参”，小暑前后一个月产的鳝鱼最为滋补味美。暑天往往是慢性支气管炎、支气管哮喘、风湿性关节炎等疾病的缓解期，而黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨等作用，小暑时节最宜吃黄鳝。黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼、黄鱼高一倍以上，并含有多种矿物质和维生素。黄鳝还可降低胆固醇浓度，防治动脉硬化引起的心血管疾病。 　　河蚌：清热解毒滋阴明目。常呆空调房也会诱发“干眼病”。中医认为蚌肉有清热解毒、滋阴明目功效，河蚌富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁，维生素A、B1、B2，对人体有保健功效。河蚌做法很多，烧、烹、炖均可。水煮河蚌是很多人喜爱的美食。需要提醒的是，河蚌性寒，脾胃虚寒、腹泻的人不宜吃。冬病夏治“三伏贴”、“三伏灸”适应证范围：1、支气管哮喘、慢性支气管炎、慢性咳嗽、反复感冒、慢性鼻炎、慢性咽炎; 　　2、风湿与类风湿性关节炎、肌膜炎、网球肘炎; 　　3、慢性胃肠炎、慢性腹泄、脾胃虚寒、消化不良; 　　4、颈肩腰腿痛、虚寒头痛、胸腹痛等虚寒性疾病;　5、月经不调痛经、宫寒产后头痛、坐月伤风等; 　　6、小儿反复感冒、厌食、消瘦、遗尿、尿床。 　　7、由免疫力低下和内分泌失调所致的各种疾病。8.慢性皮肤病：荨麻疹、冻疮、硬皮病等。年＂冬病夏治＂三伏贴敷时间如下安排：伏前灸 　　年7月7日至7月16日头伏灸 　　年7月17日至7月26日中伏灸 　　年7月27日至8月15日末伏灸 　　年8月16日至8月25日伏后灸 　　年8月26日至9月4日龙港中医针灸李信医生主治：颈椎病、失眠、偏头痛（头风）、面瘫（口眼?斜）、小儿多动症、小儿抽动症、落枕、肩周炎、中暑、痛风、关节炎、腰痛、腰椎间盘突出症、强直性脊柱炎、坐骨神经痛、骨质增生、风湿、类风湿关节炎、头晕症、胃病、疲劳、牙痛、食欲不振、月经不调、月经过少、痛经、闭经、乳腺增生、喘哮病、三叉神经痛、盗汗脱影、面肌痉挛、中风后遗症（偏瘫）、手足麻木（麻痹风）、手足厥冷、耳聋、耳鸣、高血压、糖尿病、习惯性便秘、感冒、治疗各种皮肤病、荨麻疹、牛皮癣、银屑病、阳痿、早泄、遗精、男性性功能障碍等，针灸丰胸、针灸减肥瘦身、针灸美容、针灸祛斑、针灸祛痘痘等；刮痧、拔罐、艾灸、理疗等。另外；李信医生有出售药茶：养颜茶、祛斑茶、美白茶、丰胸茶、养生药茶、排毒养颜减肥茶、祛火茶、美容瘦身茶、女性经期药茶、减肥美体茶、美容排毒花草茶、减肥美容药茶、袪皱茶、美肤茶、祛痘痘茶、女性滋补茶、止汗药茶、盗汗药茶、肾结石药茶、甲、乙肝?大小三阳转阴药茶等。龙港李信中医针灸诊所







































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