潮菜、粤菜、甜品、各式新派美食，

你是不是感觉把汕头的精华已经吃得差不多了？

但是，还有一种神一样的存在！！！那就是----茶！餐！厅！经典的奶茶、必点菠萝包、粥粉面饭，还有各种点心，应有尽有！对于广东人来说，茶餐厅，简直是百吃不厌的神奇存在啊！今天玩爆君就带大家去探这间店

位于长平路这个极为热闹的地方。

却有着安安静静，小清晰的内在。

茶餐厅，是一种情怀。

卡座，绿白间隔的地板

但只要你一进门，你就会同意我说的

——散发着广式情怀的优雅摩登。

这里的座位拥有大概个座位

也非常宽敞，灯光很舒服

过来和朋友面个基聊聊天特别合适！

美食在灯光下泛着诱人的光泽，

为了做出最正宗的老广味

花了重金聘请在广州六星级酒店副主管

来百圣小厨做主厨

这个主厨有点任性，凡是亲历亲为，对吃食要求极高。

每款点心都在15元以内哦~

每月都有新品推出！现点现做保证食材的新鲜度

需要吃货们耐心等待15—20分钟哦~

星洲酱金钱肚

牛杂自然是茶餐厅最受欢迎的一道

可谓是招牌必点

新鲜入货的牛杂，用秘制香料浸泡再煲

非常入味，软韧有嚼劲，简直欲罢不能

十年陈香牛肉球

它是以牛肉加入少量香菜及调味料

制成球状的肉丸，再放在蒸笼上蒸熟的

入口满嘴牛肉香味，食肉星人必点！

西关虾饺王

好久没吃过这么多鲜虾的大虾饺了

个头实在，一口一个满嘴鲜香！

你看那个鲜虾，能数清楚有多少只吗

嘿嘿，作为一道小吃，这道菜非常合格哟！

港式菠萝包

菠萝包外皮酥香脆，黄油内里咸香冻

刚出炉的面包夹着冰冰的黄油

看起来分外的诱人，松软掉渣口感极佳

一定要趁着热劲儿带着黄油一起吃

面包蓬松绵软柔韧香甜，黄油细腻咸香沁人心脾

一热一凉一甜一咸交相辉映齿颊留香好不满足

爽脆鲜虾红米肠

肠粉是一道经典的味道

这个红红火火的颜色是由红米制作的粉皮

皮韧性十足内酥脆料很足淋上芝麻酱

让我吃的欲望大增

鲜味露凤爪

如果要评选茶点之王

那凤爪绝对是呼声最高之一！！

这里的凤爪肉很厚实

绵软入味，轻松消灭一碟

传统叉烧酥

由于是烤的，所以它比其他点心较为干身

切开后露出叉烧馅料，渗发出阵阵叉烧的香味

叉烧酥的温度是优劣的关键，冻冰冰的叉烧·酥

吃的只是油腻的感觉，所以叉烧酥要趁热吃！

面酱蒸排骨

广式菜的味道都是偏甜的

吃起来糯糯的

排骨烧的有点软烂入味

椰香旦旦

椰子旦旦是韩国海藻粉+钙粉+椰子粉按比例制作而成

超Q是最大的特色，外观上光滑洁亮，赏心悦目

入口嫩滑的表皮在口中爆裂奶香四溢

诱人食欲，入口清爽，甜滑润喉

车仔酱肠粉

色彩搭配上得满分，再淋上酱汁

清爽鲜甜，尤其适合爱吃清淡的人

上海特色生煎包

生煎包皮酥、汁浓、肉香、精巧

轻咬一口，肉香、油香、葱香

芝麻香全部的美味在口中久久不散

玩爆君友情提醒：注意汤汁爆出哟！

招牌特色葡挞

忍不住解剖了一只看体内构造

一层厚厚的滑嫩嫩的蛋挞！塔皮酥脆

我不介意你一口吃掉的因为这样很爽

但是小嘴巴们还是用勺子舀吧

金菇牛肉肠

肠粉又叫布拉蒸肠粉，是老西关著名的特色小吃

这款肠粉，肠粉皮透明到可以看见所有食材

软润爽滑，入口弹口，色白甘香，回味无穷

蘑菇包

人见人爱的象形点心，可爱到不忍心碰.....

逼真到玩爆君一开始以为是大香菇

蘑菇包，最先都是在粤菜里兴起发展，

咬上去面皮韧性，混合着内馅

满满的叉烧菌菇馅儿，极其鲜美。

百圣小厨的点心超级多！就不一一写啦

大家看图

健康核桃包

金丝燕麦包

密汁叉烧包

千层桂花糕

像生天鹅酥

金瓜红豆糕

老娘黑叉烧

这道叉烧由大厨全手工制作，肉感有弹性

经过酥炸后，外层松脆内层肉质嫩滑

必须要趁热食喔，保持最赞的口感

再搭配上秘制酱料，真是一口接一口

捞鲜支竹

合口入味的凉拌菜，舒坦怡人中的爽心

腐竹是从清远而来，入口软嫩

如酷热中吹过心间的缕缕清风，格外舒服

酸菜鱼

入口滑嫩，酸菜味完全融入爽滑鱼片之中

鱼肉是生鱼，略微带骨

金黄色的汤汁，配菜也非常多哦！

白菜，豆芽，木耳...

分量真是超级足

广式酱汁碌鸭

玩爆君其实素来不太爱烧腊类，

但这道广式酱汁碌鸭，虽然看不出特别之处，

但蘸着酱入口，肉质紧实鲜美，

表皮香而酥脆，实在想强推一波！

凉拌德国咸猪手

这道菜经过多道烹饪工序，

令这道外来菜品充满了粤式风味。

肉质紧实，不油不腻，配上酱汁食用味道更佳哦！

腊味包菜粉丝煲

腊肠的味道很浓郁，

应该还有厨师的秘制香料！

里面还有各种蔬菜等，还是蛮实在的。

粉丝的口感软度适中，不干硬，

这道菜可以当菜，也可以当主食呢。

香煎黄花鱼

极为简单的粤式家常做法，

煮熟后再将青椒红椒加入摆盘，

鱼肉极为鲜嫩，一旦开吃就停不下口来呢。

冷水猪肚

冷水猪肚其味道鲜香酥嫩，

这道菜采用猛火煮、冰水浸的方法，

将猪肚煮得很透，加上花生米等作料，

烧成后香郁肉甜，风味独特。

龙皇豆腐

这道豆腐一定还是热腾腾吃

豆腐超级嫩滑，再淋上酱汁，清爽鲜甜

原表少隆重升级为百圣小厨茶餐厅

9月10日已经开始试业啦！

虽然是茶餐厅，不过还有很多家常菜式的口味，

重点来了！

百圣小厨还给食客免费提供停车位！

现在在这车位难求的时代有这样的良心餐厅！

既适合附近上班的小资白领解决午餐哦，

也可以约上闺蜜们享受休闲的下午茶时光。

活动一

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