转眼就进入十一月，深秋时节气温越来越低，时而冷时而热，干燥潮湿反复，冬天也越来越近了，目前正处于秋冬交替的季节，气候时而冷时而热，干燥潮湿反复，也是流感的多发季节，这时稍微不注意，身体的免疫力相对差的话，就会出现感冒、上火或其它症状，会对身体健康造成影响。因此秋季也是滋补的食材，不妨多吃些有吃营养食材，增强身体的免疫力，提高身体的机能，这样秋冬季节就不容易生病。

秋季进补，最好是清淡平补为主，尤其是富含优质蛋白质的食物来滋养身体。说起富含高蛋白的食材，很多人会想到的是大鱼大肉等荤类食材，但其实有些素菜食材也含有高蛋白，如菌菇、豆制品等，而且脂肪含量很低，还富含维生素、矿物质、粗纤维等多种营养，吃起来无负担。

今天就给大家分享一道营养又美味的家常小炒--虫草花炒腐竹，是由虫草花和腐竹两种低脂高钙高蛋白的食材制作而成的。“免疫力之王”是它，吃1口含18种氨基酸！中老年要常吃强免疫少生病。它就是虫草花，虫草花是一种食用菌，含有丰富的蛋白质、虫草多糖，以及18种氨基酸、多种微量元素、维生素，营养丰富且美味，常吃能提高免疫力，有利于强壮身体。腐竹也是豆制品的一种，富含大量的植物蛋白和丰富的钙质，物美价廉，常吃能补钙健脑，强健骨骼等功效，尤其是老人多吃能预防骨质疏松。将它俩搭配在一起炒鲜美营养又减脂润燥，不放肉也很香，常吃能提高免疫力好少生病！现在把详细的做法分享给大家，一起来看看吧。

原料：虫草花1盘富昌腐竹1盘小葱1根葱花少许油盐适量

制作：1.准备好原材料，腐竹提前用冷水泡软；2.烧锅水，加入少许盐；3.将泡软的腐竹下水焯煮两分钟后捞出备用；4.烧热卡罗特不粘锅放入少许油，加入虫草花进锅翻炒两下；5.微微炒软；6.加入焯好的腐竹进锅继续翻炒几下；7.加入少许盐调味；8.翻炒均匀后放入少许葱花即可；

9.盛入盘中。

小贴士：1.提前将腐竹泡软，再放入锅中焯煮至九成熟后捞出备用；2.先炒虫草花，菌菇不要焯水，避免鲜味的流失；3.放入腐竹进锅翻炒两下后加入少许盐调味，最后放入葱花即可。

很多人都不知道如何正确安排饮食，自古以来，就有“药补不如食补”的说法，食疗也是历代中国医生高度重视的疾病治疗和预防理念。

在长期的发展中，它已经成为一个系统，在国外也有相当的声誉和影响力。

中国有自己系统的食疗哲学和方法。如果我们想健康长寿，我们在平时也应该注意学习这些知识，从饮食疗法开始。

你知道哪些食物可用来防病治病吗？

你知道怎么吃可以缓解慢性咽炎吗？

你知道宝宝咳嗽该吃什么吗？

你知道有什么食谱可以缓解痛经吗？

你知道腰椎间盘突出可食疗调理吗？

你知道自己适合吃什么吗？

现代的生活方式让越来越多的人患上了肠胃病，而俗话说得好，胃不好“一分靠治，9分靠养”，今天就给大家分享《百病食疗大全》的3个食疗方，分别对应3个常见的胃病。

一、当归生姜羊肉汤——暖胃防胃寒

羊肉克，当归20克，陈皮6克，生姜30克。

羊肉洗净切块，起锅爆香。当归、陈皮、生姜洗净，与羊肉一起入锅，加清水适量；武火煮沸后，文火煮1～2小时，调味食用。

羊肉属于发物，热量极高，能起到温中暖胃的作用，生姜中的姜辣素同样有很好的暖胃驱寒作用，十分适合胃寒胃痛的人食疗。

二、山药生姜炖猪肚——健胃提振食欲

克山药、10克生姜、1个猪肚。

将猪肚洗净，再用面粉搓洗一遍，放水加两片生姜煮开，猪肚放入淖一下。淖完切小条备用，山药去皮切块，汤煲中加水，一并用大火煮开，调小火炖2个小时放盐即可食用。

山药能帮助消化，生姜也有开胃作用，连吃三天就能显著提升食欲。

三、党参馄炖汤——中和胃酸

党参、黄连、干姜、、甘草、大枣、猪肉。

将所有材料一并放入锅中，加水用大火烧沸，改为中火煎煮15分钟，煎好后去渣留汁。接下来把猪肉泥加入熟素油、豆粉、姜末拌成馅，用药液和面并制作成混沌即可食用。

有很好的补脾益胃、祛瘀化滞的作用，适合胃酸过多，肠胃不适的人。

你是否常常为了想要保持健康而苦恼？是否常常为了治愈身体不适而四处寻找方法？

如果是的话，那么你一定不能错过这本书——《百病食疗大全》！这本书不仅是一本有趣的食谱指南，更是一本充满营养、科学且实用的养生宝典。它可以帮助你找到治疗身体不适的方法，让你享受美味的同时，还能养生保健，让你更健康更幸福！

这书中对各种食物有详细的记载，也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。

《百病食疗大全》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗，巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类，达到治病、防病、养生的效果。

书中都是由中医前辈们整理的，他们花了几十年的时间整理了民间流传下来的大部分实用药方。

书中有多种疾病的相对食疗方法，所有这些都经过了详细的分析，可以清楚地理解。

想要身体健康必须要坚持食疗，食疗在中国有着几千年的悠久传统和文化内涵，具有理法兼备、兼容并包的特点。

《百病食疗大全》这本书适合所有家庭使用，为了自己和家人的健康，我们可以在日常饮食当中加入这些食疗的膳食，真正的做到吃出健康！

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