很久没有发中餐了哈。。。好像忘了还可以发中餐菜谱。。。

营养丰富的菌菇，很多人都喜欢，今天这个猪肚菇，在制作之前，搜索了一下几个美食网站，基本都没有介绍如何制作，那我们就来煮碗汤，尝尝它的鲜甜，还有传说中“有似竹笋般的清脆，猪肚般的滑腻”吧！

材料

猪肚菇：半斤左右（我买了2个巨大的~2个小小的~）

排骨1根（桂林我叫子排，上海叫肋排，反正。。。叽里呱啦~你们就买最贵那种就好~）一根就够了~反正就一顿饭，提个味道就好~

做法：

1、排骨剁小块，冷水入锅，汆一下~捞出

2、另起一锅冷水，滴一点油，排骨放入，煮个1.5小时，然后把洗干净的猪肚菇切片，放入煮开10分钟左右（怕菌菇不熟嘛。。。吃死了~）

3、关火放盐调味，米西米西~~~

撒点小葱花~装饰提香~哈哈哈~

关于汤的拍照背景：经常总是逛一下人家的烘焙材料啊，点心啊，或者容器，总是看到宜家这块布~昨天逛宜家~就顺了一个回来~看来效果果然很赞啊！！！灰常喜欢~么么哒~

快煮汤试试看啦~~~