南靖县工厂化生产杏孢菇的企业有9家,其中日产2万袋的有5家,全年生产量6000万袋,产量1.5万吨

本报讯 近年来,福建省南靖县食用菌产业化水平和生产规模不断提升,食用菌生产逐渐专业化,产业链日渐显现全县食用菌生产规模达3亿袋和160万平方米,总产量12万吨,总产值5.6亿元

南靖县农业局采取“抓龙头带动、抓技术创新、抓服务跟进”等措施,大力扶持食用菌发展大户,全面实施“基地化、工厂化,品牌化、科技兴菌”发展战略,从而推动南靖县食用菌产业的升级换代全县食用菌工厂化设施122栋,设施面积334.8亩,种植面积2678亩,主要生产双孢蘑菇、白背毛木耳、秀珍菇、猪肚菇