3、热锅倒入菜油,放入洋葱炒香,加入牛排丝翻炒片刻加入蘑菇丝和盐;

5、皮塔饼上放上色拉,加上炒好的牛排丝,卷起来,对半切开即可

工艺做法:炒

4、炒熟撒上黑胡椒融入一勺黄油拌匀;

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健康提示:

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食谱原料:

牛排1块,薄饼3张,洋葱、蘑菇、食盐、黑胡椒、牛油、菜籽油、沙拉酱各适量

牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品蘑菇富含18种氨基酸、多种维生素和丰富的钙、铁等矿物质,无机质、维生素、蛋白质、植物纤维素等丰富的营养成分,热量低洋葱味甘、正宗猪肚鸡的做法微辛、性温,入肝、脾、胃、肺经,具有润肠,理气和胃,健脾进食,发散风寒,温中通阳,消食化肉,提神健体,散瘀解毒的功效

1、牛排锤松,切丝洋葱蘑菇切粗丝;

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菜谱属地:法国料理

2、牛排丝上撒上盐和胡椒,腌制15分钟左右;

配菜专区:热菜;荤菜

制作方法:

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