时间:2016-10-7来源:本站原创作者:佚名

冬天人体干燥,需要补充水分,当下正是适合喝汤的季节,那么冬天喝什么汤比较好好哪?在这里小编给你推荐几款适合这个季节喝的汤,供你参考。

一.冬天喝什么汤比较好——萝卜汤古代有句谚语说:“冬吃萝卜夏吃姜,不劳医生开药方”,虽然有些夸张,但多吃白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘,同时还等达到养颜美容的效果。以下给你推荐几款萝卜汤的做法。1.萝卜羊排骨材料:羊排骨g白萝卜g调味料:葱10g姜10g盐8g胡椒粉3g香菜5g制作方法:超市买已剁成大块的羊排骨,洗净后用冷水煮开,去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨,白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明,加盐、胡椒粉和香菜关火出锅。2.桂枣山药汤材料:红枣12粒,山药约克,桂圆肉两大匙,调料:砂糖1/2杯。做法:红枣泡软,山药去皮、切丁后,一同放入清水中烧开,煮至熟软,放入桂圆肉及砂糖调味。待桂圆肉已煮至散开,即可关火盛出食用。山药具有补脾和胃之功能;桂圆、红枣有益气血、健脾胃的作用。3.紫苏生姜红枣汤材料:鲜紫苏叶10克,生姜3块,红枣15克做法:先将红枣放在清水里洗净,然后去掉枣核,再把姜切成片。将鲜紫苏叶切成丝,与姜片、红枣一起放入盛有温水的砂锅里用大火煮,锅开以后改用文火炖30分钟。然后将紫苏叶、姜片捞出来,继续用文火煮15分钟。此汤具有暖胃散寒、助消化行气的作用。4.胡椒猪肚汤材料:白胡椒30至50粒,猪肚1个,调料:食盐、料酒、味精各少许。做法:先将猪肚洗净(可加盐、醋并用开水烫洗),锅内注水,猪肚块(或丝)下锅,加入白胡椒,煲两个小时左右,汤稠肚烂时,加入食盐、料酒、味精即可食用。此汤可在饭前饮用。胡椒性温热,有温中散寒作用;猪肚有健胃养胃的功效。二.西洋菜蜜枣生鱼汤功效:清热润肺、养阴生津材料:西洋菜克,蜜枣6个,生鱼1条,猪瘦肉克,生姜3片烹制:清水2毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。三.杨桃无花果蜜枣炖牛展功效:养阴润燥、润肺健胃材料:杨桃1-2个,无花果8个,蜜枣4个,牛展克,生姜3片四.猴头菇鲨鱼骨煲猪展功效:猴头菇30克,青萝卜、红萝卜各克,鲨鱼骨、猪骨、猪展各克,生姜3片烹制:清水2毫升(10碗量)武火滚沸,改文火煲1.5小时,下盐即可。五.茶树菇排骨汤材料:茶树菇50克,切成小段,略冲洗即可(不要泡)。小排骨克,切成小块,去核红枣10枚,蜜枣1枚,姜片1片。做法:待锅中水烧开,将所有材料放入开水中,大火煮15分钟,再用中火煲30分钟即可。功用:消脂、清肠胃,且有瘦身作用。提示:不吃肉的人可不放排骨,因为有菇,所以汤也相当鲜香。怎么样,推荐了这么多种汤的做法,找到冬天里你喜欢的那款汤了吗?









































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