助力乡村振兴雷山县龙头街道楼上居_猪肚菇_猪肚菇食谱

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为了让搬迁群众更好融入城市生活，真正实现“搬得出、稳得住、能致富”的目标，雷山县龙头街道坚持市场导向，因地制宜，在社区地下室建立恒温食用菌基地，让搬迁群众实现上楼回家，下楼上班，稳就业保收入，有效巩固脱贫攻坚成果，奋力开启乡村振兴新篇章。走进雷山县龙头街道城南社区猪肚菇种植基地内，工人们有的在清扫、整理库房、有的在搬运新菌包、有的在给菌包浇水、有的在采菇、打包……忙得热火朝天。冷库房内，工人们也正忙着将鲜菇打包装箱，正在细心给新员工讲解技巧的便是车间主任李红英，只见她动作麻利地挑选、打包，一气呵成。她告诉记者，当初自己从村里搬到县城，孩子年龄小离不开人，不能外出务工，家中生活很紧张。自从社区成立猪肚菇基地后，自己在家楼下就有活干，有技术学，有收入，生活越来越有盼头。雷山县龙头街道城南社区猪肚菇种植基地车间主任　李红英“来这里上班，我学到很多的知识技能，并教他们怎么包菇，采菇，浇水等，教会别人我觉得很好。在这里工作不仅方便孩子读书，还离家很近，一出门就能上班了。每个月有三千多元的收入，帮助了我很多。”雷山县龙头街道城南社区猪肚菇种植基地车间主任李红英对记者说道。记者了解到，雷山县龙头街道城南社区猪肚菇种植基地，是龙头街道办事处年12月通过招商引资引进的进驻项目，共搭建有41个库房，平均一个库房可以放置1万袋左右菌包。引进的雷鸣农业科技有限公司对基地实行工厂化运转管理模式，时时远程监控库房，保障猪肚菇品质的同时提升产量，达到天不间断产菇，实现生产效益最大化，最大范围地就近解决群众就业增收。目前采摘的第一批菇总产量有16万斤，总收益达余万元。雷鸣农业科技有限公司总经理　张轩鸣“我们的销售渠道很稳定，目前销售地点有凯里、贵阳，还有发往外省的有长沙、成都、重庆甚至到广州。上半年我们固定工人有31个，现在临时增加了30多人务工，我们计划在下半年增加产量，尽量做到大规模生产。”雷鸣农业科技有限公司总经理张轩鸣对记者说道。在雷山县龙头街道城南社区87栋地下车库的秀珍菇种植车间内，一排排菌棒整齐摆放，一簇簇秀珍菇破棒而出，工人们也正忙着采收、装箱。正在打包的王治远告诉记者，以前都是外出务工，为了不错过孩子的成长点滴，再加上现在社区就能提供多元的就业选择，待遇也不错，他就选择留下就业。雷山县龙头街道城南社区秀珍菇种植车间员工　王治远“我家就住在楼上，上班很近，我在这里工作也方便照顾孩子，监督他做作业。”雷山县龙头街道城南社区秀珍菇种植车间员工王治远说道。正在采菇的车间小组长罗任菊也不禁向记者感叹：以前当建筑杂工要风吹雨淋，虽然工资高，但是危险性大，得益于国家的好政策，现在不用日晒雨淋，感觉好多了。雷山县龙头街道城南社区秀珍菇种植车间小组长　罗任菊“我从这个厂生产以来就一直待到现在，每个月也有三千元的收入，来这里工作习惯了，不想去外面。”雷山县龙头街道城南社区秀珍菇种植车间小组长罗任菊说道。目前，雷山县龙头街道共建设有两个食用菌厂房，共有多个平方米，解决了多人次的搬迁群众就近就业，人均月工资元到元，不仅带动社区群众就业，也为巩固脱贫攻坚注入新的产业活力。雷山县龙头街道党工委副书记、办事处主任邓文兴“通过一年四季都有产量的这种方式，保障我们扶贫车间正常运行，就业劳动不受季节的影响，让搬迁的群众，特别是新市民在进入新时代，住进新社区，过上新生活，在这样的一个运行机制下，让产业链得以逐步延长，不断地完善楼上居住，楼下就有不同门类的就业岗位，满足大家就近就地就业的需求。”雷山县龙头街道党工委副书记、办事处主任邓文兴对记者说道。据悉，下一步雷山县龙头街道还将不断完善产业配套设施，延长产业链，帮助社区群众更好融入新生活，让群众有房住，有班上，有收入，生活更有盼头。雷山县融媒体中心记者吴兴雪张勇华编辑雷　蝶编审李雪梅
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