痛风病人应该多吃低嘌呤的食物，少吃中嘌呤的食物，不吃高嘌呤的食物，还要注意不要喝酒。

但很多痛风病人并不知道哪些食物的嘌呤含量高，哪些嘌呤含量低，通过下面的表，就可以很直观了解我们应该多吃哪些，少吃哪些了。

一、痛风患者可以吃的食物

食物

热量

脂肪

嘌呤

名称

(千卡)

(克)

(mg)

菠菜

92

0.5

13.3

奶粉

11.1

15.7

莴仔

67

0.51

5.2

柠檬

0.3

3.4

鸡蛋白

0

3.7

鸡蛋黄

29.7

2.6

芹菜

71

0.3

8.7

辣椒

0.2

14.2

姜

84

0.2

5.3

白菜

97

0.3

9.7

葱头

0.4

8.7

橙子

0.2

3

橘子

0.2

2.2

西瓜

0.1

1.1

苹果

0.2

1.3

猪血

80

0.6

11.8

海参

0.1

4.2

白米

0.3

18.4

玉米

0.6

9.4

面粉

1.2

17.1

蜂蜜

0.2

1.2

马铃薯

0.3

3.6

二、痛风不能吃（尽量不要吃）的食物

食物

热量

脂肪

嘌呤

名称

(千卡)

(克)

(mg)

蛤蛎

87

1.4

豆芽

15.1

乌鱼

10.4

.2

干贝

0.7

带鱼

2

.6

鸡肝

4.6

.5

海鳗

97

1

.5

香菇

40

0.4

猪肝

2.9

.1

秋刀鱼

25.9

.4

小鱼干

4.4

.9

草虾

98

0.7

.2

牡蛎

77

1.6

三、痛风患者可适当吃一点的食物

食物

热量

脂肪

嘌呤

名称

(千卡)

(克)

(mg)

猪脑

8.7

65.3

绿豆

0.9

75.1

猪肚

10.8

.4

油菜

67

0.3

30.2

红豆

0.6

53.2

猪大肠

20.4

69.8

茼蒿菜

67

0.5

33.4

黑豆

11.6

.4

羊肉

13

.5

牛肉

0

19.5

83.7

花生

0.7

95.3

豆腐

2.7

55.5

鳝鱼

0.5

92.8

豆干

9.7

66.5

海带

67

0.2

96.6

豆浆

1.6

27.75

金针菇

0.4

60.9

鸡腿肉

5.9

.3

鲫鱼

3.2

.1

蘑菇

0.4

28.4

鸡胸肉

0.9

.4

红鲋

4.6

.3

栗子

0.6

34.6

莲子

0.7

40.9

猪肉

3.2

.6

螃蟹

3.6

81.6

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中央文献研究室撰文

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