时间:2016-11-15来源:本站原创作者:佚名

广州人吃遍天下,天上飞的,水里游的,地上跑的,并不是因为广州人重口味,而是因为街坊们都有一双发现美食的眼睛,广州要入秋,街坊爱吃的靓虫上市了,又是一顿禾虫盛宴

最近是收获禾虫的最佳时节,禾虫可以煎、煮、蒸、炖,其中以瓦钵焗禾虫最显风味,而禾虫蒸蛋、酥炸禾虫,禾虫汤等等也都滋味十足,令人回味无穷

但,你知道禾虫是怎么来的吗?

广州人吃了几十年禾虫

竟然是这样来的...

有种民间美味菜色,就是禾虫炒蛋,超好吃。禾虫只在我国南方少数地区有,目前尚不能人工增殖,基本上全靠自然生长

咸淡水交界的地方,禾虫都会长得十分肥美。烹饪禾虫的方法也是各式各样的,焗、煎、炒、蒸、煮等做法都很美味,吃货们都不容错过

在广州,去哪吃?

正记园林美食

人均:54元









































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