京西赏红去处多

永乐店镇食用菌产业园

运河湾生态园

自驾:京津高速德仁务口出-左转直行见红绿灯右转-直行到头左转约两公里

公交:地铁苹果站乘2路京西十八潭下

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推荐菜:长江三鲜、大煮干丝

于怡和春天享杭帮名菜

金秋时节,随着季节的交替,妙峰山上的奇花异卉层层更迭变换着色彩

紧邻大运河森林公园的运河湾生态园就是一个品尝蘑菇宴的好去处这里能用蘑菇做出30多道菜,其中最有趣的要数“会跳舞的蘑菇”,将杏鲍菇切成长短一致、比纸张还薄的片,放在加热的石锅上,杏鲍菇在热量的作用下就开始“翩翩起舞”,给人带来视觉味觉的双重享受;最富贵的要数“五福临门”,采用鸡腿菇、猪肚菇、猪肚菇炒肉片长根菇、杏鲍菇、白灵菇5种蘑菇,分别制成甜香、酸辣、鲜香、酱香、沉香5种口味,摆在阶梯状的盘子里,寓意“步步高升”;最奇妙的要数“松鼠鱼”,采用鳜鱼的头和尾,而鱼身用的却是杏鲍菇,不是鱼胜似鱼,口感几乎可以乱真

怡和春天博取众家杭帮菜的精髓,注重健康、美味的平衡由鲥鱼、刀鱼和河豚所组成的长江三鲜

公交:苹果园地铁站往西200米,乘2路火村口下,步行3.5公里

双龙峡:层林尽染如九寨

除此之外,近年来京西门头沟新打造的永定河绿色生态带与109国道时而紧紧相伴,时而各据其地,沿途线路长、景点多、红叶美由于红叶从西部高海拔到东部低海拔依次进入最佳观赏期,在秋日阳光的沐浴下,驾车沿着109国道一路西行,还能一路感受从红叶初期、中期到盛期猪肚菇汤的做法的全过程,一日览尽半月景(杨亮)

是餐厅的招牌菜,除此之外,它还是京城首家专业蟹宴馆,也是唯一一家常年提供正宗江南蟹宴的酒楼,在这里用餐可以体验江南美食和苏杭景韵的双重美

电话:

自驾:阜石路-双峪-石担路-109国道行驶52公里-京西十八潭

十八潭:秋风添彩画满山

电话:

自驾:京津公路过土桥地铁站-往东过六环路,第三个红绿灯左转

公交:苹果园地铁站向西200米乘发往妙峰山的2路可直达(苹果园发车时间为9:30、14:30、17:30;妙峰山发车时间为6:00、11:00、4:00)

自驾:莲石路-石门营环岛右转-石担路-妙峰山景区

电话:

电话:

“清水尖下红叶谷,秋风添彩画满山”,京西十八潭的秋景如诗如画景区面临永定河,背依清水尖,溪水四季长流,叮咚之声不绝于耳;泉水急泻而下猪肚菇的食疗价值,逢崖成瀑遇壑为潭,形成了闻名遐迩的“三瀑六景十八潭”的自然景观秋天里的十八潭,红叶由高到低、层次分明地从山顶蔓延到河谷,与奇石秀水、山崖瀑布构成美不胜收、多姿多彩的百里金秋画廊山间修建有栈道,老人和孩子也能自如攀登行走在山间,身边潺潺的溪水顺势而流,两面的山峰挺拔直立,满山红叶交织,秋风时时吹过给人一种凉爽怡人的感觉,真是绚丽多彩勾人心魄!

通州是京郊有名的蘑菇产地,产量占到全市的60%不但种植面积广,而且品种多,除了常见的香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇,还有猪肚菇、杏鲍菇、白灵菇、长根菇、毛木耳等不常见的品种,这些菇类大部分用于出口,除了亲临产地,在别处很难吃到

有“京西小九寨沟”之称的双龙峡,有山有水景猪肚菇图片观众多,瀑布、天河、水潭、绿谷、红岩让人目不暇接碧绿的湖水如玉带蜿蜒,夹岸的山坡上一片片火红、金黄,树影倒映在清幽的湖水中,显得既热情又妩媚荡开层层涟漪泛舟前行,两岸层林尽染,让人如在画中还可以体验惊险刺激的原始森林登山探险,乘坐森林小火车穿行于红叶林间景区第一瀑布( 高29.7米,宽5米)至第二瀑布(高30米,宽10米)的山谷内,沿溪流、山径、藤蔓植物与灌木、乔木纠缠盘结,形成约五公里长的天然植物走廊,名为“藤萝谷”,被誉为双龙峡第一奇观,也是近距离观赏红叶的绝佳去处(高学雷)

品尝过蘑菇宴,你肯定想采摘些蘑菇带回家通州永乐店镇占地千亩的食用菌产业园是名副其实的“蘑菇博览园”:在食用菌文化馆,远古时代的蘑菇种子、来自世界猪肚菇的营养价值各地的蘑菇标本让参观者大开眼界;数百栋大棚内,地栽、立架式、墙式、袋式等多种多样的蘑菇栽培方式颠覆着人们对蘑菇种植的传统印象(张汀)

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自驾:阜石路-门头沟双峪-石担路-109国道斋堂方向-火村

地址:东土城路12号怡和阳光大厦5楼

电话:

妙峰山:五色云景赏奇观

通州特色蘑菇宴

到了通州,不能不尝这里的特色蘑菇宴枫林、松林、杏林、黄栌等,满眼红叶如火,万叶斑斓,层林尽染在阳光照耀下,一株株枫树、黄栌、红果树等如火如霞,一株株形态各异的古油松墨绿如盖,数不清的山果点缀在绿叶、红叶、黄叶之间,像红玛瑙晶莹剔透,再加上碧蓝的天空,组成妙峰山的五彩金秋如果运气好的话,还能看到壮观的云海云雾飘来,所有的色彩都映射到云雾上猪肚菇食谱,形成妙峰山特有的“五色云景”奇观(安时宜)