13、蛋包饭

水中加入少量蚝油调匀后掺入蛋液里面调匀,再加入少量猪油烧一锅清水,放上蒸隔水一定要开以后,再把蛋液放上蒸隔,然后开小火,锅盖一定要留缝,不要盖严实了这样蒸出来的蛋羹绝对不会有蜂窝眼,口感也不会老大概10-15分钟,鸡蛋羹就应该差不多好了撒上一些葱花

4、鸡蛋牛奶蔬菜饼

【慧聪制药工业网】鸡蛋是日常饮食中营养的绝佳来源,不少家长都用鸡蛋做孩子的早餐,那么鸡蛋怎么才能吃出花样新鲜感呢?下面为您介绍13款关于鸡蛋的儿童营养早餐食谱大全

鸡蛋,盐,水,油,葱花

豌豆,洋葱,胡萝卜,荸荠,彩椒,胡猪肚鸡的做法大全火腿,鸡蛋,面粉

面粉1小碗约200克,香姑2朵,洋葱圈6个,胡萝卜1根,青椒1个,鸡蛋2个,纯牛奶1袋

责任编辑:王亦

7、鸡蛋圈圈饼

大火烧开蒸锅中的水,将卷好的蛋卷移入蒸锅中,隔水蒸8分钟取出蛋卷,稍凉后斜刀切成2cm厚的段即可

蛋皮煎面朝上,抹肉馅将蛋皮从一端卷,卷到中间停止再从另一端对卷卷口朝下,放入盘中放入蒸锅,大火开锅后,再蒸十五分钟,关火两分钟后开盖切成约2厘米宽的段,摆盘食用

电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满把切成一个个“心”形胡萝卜放到面糊上,稍微压一下就融合到面糊里面了把电饼铛盖上盖子,加热2分钟用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了

鸡蛋250g、猴头菇炖猪肚面粉150g、白糖180g

剩饭500g、青瓜20g、鸡蛋50g、杂蔬100g、香菇10g、虾仁20g、油适量、盐适量

鸡蛋打入碗中,将鸡蛋打散,将牛奶倒入鸡蛋中,加入少量白糖,搅拌均匀,上锅蒸15分钟,将枸杞放入开水中浸泡5分钟,枸杞捞出,摆在蒸好的牛奶蛋羹上

猪后腿肉洗净,沥去水分,剁成细细的肉馅,加入剩余的水淀粉(1汤匙,15ml)、白砂糖、盐、切好的香葱花,搅拌均匀

将蛋打散,香菇切丁,青瓜去皮,切丁,将虾仁去线,切丁锅内热油至七分热时,倒入,除剩饭外所有的炒饭材料翻炒两分钟放入适量的盐,放入剩饭,用铲子压平,不断翻炒,直到剩饭分成一粒一粒的,盛出备用热油锅,蛋液平缓且均匀的下锅鸡蛋饼翻一个面将炒饭放入蛋皮中间迅速蛋皮固定,盛入盘中,淋上番茄酱即可白胡椒猪肚汤怎么做

鸡蛋3个、肉馅200g葱适量、姜适量、胡萝卜适量、酱油适量、料酒适量、盐适量、油适量

把面粉和淀粉先用水拌匀,然后放入鸡蛋,充分打开,做成蛋液备用锅内放少许油,然后倒入蛋液,迅速摊开,做成蛋饼

把皮蛋剥去壳,咸鸭蛋与鸡蛋分别磕入碗内把咸蛋黄捞出,咸蛋白放入鸡蛋液,加1调羹料酒,2调羹清水打匀晾凉,即可切块装盘

牛奶100ml、鸡蛋1个、白糖适量、枸杞6g

香葱择洗干净,切去葱白,绿色的葱叶切成葱花鸡蛋在碗中打散后加入水淀粉(1汤匙,15ml)搅打均匀

12、蒸锅版鸡蛋糕

将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用留一小段胡萝卜做装饰将留的胡萝卜切成3mm左右的薄片,用刀修成“心”形,也可以用磨具,这一步也可以省略的面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去再把牛猪肚汤的家常做法奶倒进去,边倒边搅拌一定要把里面的面疙瘩搅拌开,面糊能挂住筷子即可把切碎的原料都倒进去搅拌均匀,放入适量盐进行调味

8、多彩蒸三蛋

平底锅中放入适量油,小火加热至五成热,倒入适量蛋液,让蛋液均匀地布满锅底,待表层蛋液凝固后,以木铲轻轻将锅边的蛋皮剥离,然后将整张蛋皮倒在大盘中将剩余蛋液依次摊成蛋皮

咸鸭蛋2个、鸡蛋2个、皮蛋1个、油适量、料酒适量、清水适量

将剩米饭倒入一深碗,把葱切成葱花拌入饭中鸡蛋打散后加入适量盐搅匀,盐量可以略多点把蛋液加入饭中搅拌,再加入适量面粉拌匀平底锅内放油,大火烧热后转中火抓取适量米饭,在手心里揉成团后压成饼状放入锅中煎制,一面成型后再翻面,两面煎成金黄色后即可出锅

1、鸡蛋羹

取一张猪肚肺的营养价值蛋皮,将适量的猪肉馅摊平在蛋皮上,使肉馅均匀地布满蛋皮,然后轻轻掀起蛋皮的一边向内卷起,将铺满肉馅的整张蛋皮卷成卷

2、鸡蛋米饼

5、五彩鸡蛋蔬菜卷

9、金银豆腐

豆腐放入蒸锅大火蒸透大约十分钟,蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁鸡蛋打入碗中,加入食盐加入食盐的鸡蛋打散加入切好的豆腐丁拌匀锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐中火推炒至鸡蛋熟透,撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅

鸡蛋,绿豆芽,柳松苗,菜椒,火腿,油,盐,面粉,淀粉少许

将蔬菜洗净,豌豆、彩椒焯熟,彩椒、火腿切丁,胡萝卜、荸荠擦成丝,洋葱切成圈鸡蛋打散,加入适量面粉,将蔬菜全部倒入搅拌成糊状平底锅中加少量油,将洋葱圈放入,用勺子将面糊倒怎么炒猪肚好吃入洋葱圈中,煎熟即可

6、葱香鸡蛋卷

倒入剩余的蛋液,晃动锅子,使蛋液延展至锅的四个角落,并且与之前卷的蛋卷一端融为一体待第二层蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将原先的蛋卷连同第二层蛋皮继续向内折叠,折叠完一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至蛋皮折叠完毕,最后的收口朝下继续煎一小会儿,使得蛋卷的口封紧将煎好的蛋卷码在食用菜板上,用刀轻轻的切成大小相似的段,码在盘中即可

锅内放少许油,油热后,依次放入火腿、豆芽、菜椒,最后临出锅时放入松柳苗(松柳苗稍一加热就可以),加少许盐调味做成馅料备用把做好的蔬菜火腿馅料包入鸡蛋饼,然后切段,盛入盘中,好吃又好看的鸡蛋火腿蔬菜卷就做好了

剩米饭1碗、鸡蛋1个、面粉怎么炒猪肚适量、葱1根、油2勺、盐

蛋黄、蛋清分开,放入两个容器中将白糖放入蛋黄中用打蛋器将蛋黄打成泡沫状,打到蛋黄发白,就打到位了用打蛋器将蛋清打成泡沫将蛋黄倒入蛋清中再倒入面粉拌匀将鸡蛋糊倒入模具中上蒸锅蒸15分钟这是蒸好的鸡蛋糕

北豆腐200g、鸡蛋3个、食盐适量、小葱适量、食用油适量

新鲜鸡蛋磕入碗中,用打蛋器调散,加入很少量盐调匀,这时的蛋液会比之前稀、黄加温水冲进去就成蛋花了

鸡蛋3枚,猪后腿肉300g,香葱200g,水淀粉2汤匙,盐,白砂糖各1茶匙,油1汤匙

肉馅加入酱油、盐、料酒、1个鸡蛋顺向搅打上劲2个鸡蛋充分搅打均匀葱姜与胡萝卜剁成细末将蔬菜末与肉馅混合均匀不粘锅刷少量油,将蛋液煎成蛋饼,共煎2张将蛋皮修整一下

10、牛奶蛋羹

在方形煎蛋锅中胡椒猪肚汤倒入少量食用油,用木铲将食用油均匀推向锅的各个角落小火,待锅中油温3-4成热,倒入一半量的蛋液,晃动锅子,使蛋液均匀的延展向锅的四个角蛋皮表面的蛋液呈半凝固状态,用木铲将蛋皮的一端向内折叠,折叠一层后,用木铲轻轻压蛋卷表面,继续向内折,直至整片蛋皮折叠完毕将折叠好的蛋卷推向锅的一端

鸡蛋4个,胡萝卜1/4根,甜椒1/4个,盐1g,糖2g,食用油适量

将4个鸡蛋磕入碗内,用筷子或打蛋器将鸡蛋打成均匀的蛋液将胡萝卜、甜椒切成小丁备用在打散的蛋液中加入胡萝卜丁、甜椒丁、盐、糖,打搅均匀

3、蔬菜鸡蛋卷

11、黄金如意肉卷