调料:

肉馅饺子怎么做好吃?做法大全?牛肉饺子馅你会做吗?饺子是大家日常生活中常吃的食物,我们北方人用它来做主食,然而在过年之际,家家户户都要包饺子所以,养生频道小编今天,为大家介绍一种:牛肉饺子馅的做法

素油适量、酱油适量、盐糖适量、鸡精适量、淀粉适量、黄酒适量、黑胡椒粉适量

原料:

10、准备一个白口罩,拆开,用其中的纱布把豇豆、香菇和白菜中的水滤干净;

做法:

8、白菜,切碎;

4、虾仁少许(虾仁的多少按个人喜好),搅拌;

9、腌制出水把豇豆、香菇、白菜一同放入容器中,边搅拌边加盐腌制出水约15分钟(盐可稍多些);

2、牛肉馅,肥瘦四六开,搅拌,加鸡蛋两个,搅拌油和鸡蛋起的作用是使肉馅更有湿度和更鲜嫩;

5、加入素油(精制油亦可)少许,石橄榄炖猪肚做法盐、味精、糖、料酒、酱油(上色)、淀粉、胡椒粉(个人喜好),顺时针搅拌最后,放入冷藏室冰镇;

6、豇豆,切碎豇豆的量大概是白菜的量的一半;

7、香菇,切碎;

好啦,美味的饺子就这样做好了,你是不是已经馋了呢?马上动手做一做吧,很简单的

1、所有原料;

12、饺子包好了;

3、加入葱或大蒜半把,去腥的功用,搅拌;

11、取出牛肉糜,混合所有馅料,顺时针搅匀;

13、煮熟装盘,即可食用

白菜1颗、牛肉糜、蘑菇、豇豆、虾仁、鸡蛋、葱半把、饺子皮
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