8、将面团擀开成圆形的面片,将面片铺在涂了油的比萨盘里,用手掌压平

13、将培根铺在饼底上

12、饼底上涂抹一层比萨酱,撒一些马苏里拉芝士丝

3、面团发酵的时候,准备其他材料菌类洗净,香菇摘去菌柄切成片,杏鲍菇切成片

9、将火腿肠沿着比萨盘的边缘放在面团上将火腿肠后边的面团往前按,用面团将火腿肠包起来

16、放入预热好上下火200℃的烤箱中层,先烤10分钟,从烤箱取出撒上剩下的马苏里拉芝士以后,放回烤箱再烤5分钟即可出炉撒一些马苏里拉芝士丝

14、最后放上处理好的香菇和杏鲍菇并再撒一些马苏里拉芝士丝(留少许马苏里拉芝士备用)

11、在饼底上用叉子扎一些小孔,防止饼底烤的时候鼓起来

6、蘑菇如果直接放在比萨面饼上烤会出水导致馅料变湿,影响口感将准备好的材正宗猪肚鸡的做法料装盘备用

7、面团发酵好以后,用手揉压出面团内部的气体,重新揉圆放室温下中间发酵15分钟

15、1小勺蜂蜜和1小勺水混合均匀成蜂蜜水用毛刷蘸蜂蜜水在比萨饼边沿刷上薄薄的一层

5、用同样的方式处理好杏鲍菇,将培根切片放入平底锅煎熟

4、平底锅中火加热,锅热后将香菇片铺在平底锅上,转小火慢慢烘烘的过程中将香菇翻面,直到香菇变软并且两面都有些微黄的时候,盛入碗里冷却备用

1、把所有制作面包的材料揉成面团,揉至能拉出薄膜的扩展阶段

10、用剪刀把包好的火腿肠面团剪成若干小节将每个小节扭转90°,使火腿肠的截面朝上,花边就成型了

2、将面团盖保鲜膜放入温暖处发酵发酵至2倍大,手指蘸面粉在面团上戳洞不回缩、不塌陷即可