时间:2023/12/4来源:本站原创作者:佚名
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青蒜苔香菇炒猪肚By江南布衣yuan原料:青蒜苔、猪肚、泡发干香菇、食用油、盐、糖、生抽、黄酒、鸡精。做法步骤:第1步、新鲜猪肚用盐,面粉,料酒反复抓搓冲洗。第2步、用开水烫几遍后加入清水,八角料酒,香叶葱姜炖煮至熟,时间需要1个小时。第3步、煮好后再蒸制30分钟,这样的猪肚才软,厚,不皮不干。第4步、准备,青蒜苔,泡发干香菇,猪肚。第5步、都切好备用,(猪肚切大片,这样炒入味)。第6步、起锅放油下蒜末煸香。第7步、下入食材。第8步、翻炒均匀,烹些黄酒。第9步、调味,放生抽,盐,糖,鸡精,炒熟即可,出锅淋入少许香油!第10步、成品!小贴士:煮猪肚时无需放盐,这样煮出来或拌或炒都可以!来自美食天下江南布衣yuan的作品。大家喜欢这个菜谱吗?欢迎点赞、评论、转发。欢迎
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