哎呀，不知不觉人潮试食团已经来到了99期了，快到期了，好紧张好紧张~哈哈哈！到期之前先来看看我们的99期吧~今期带大家去哪了？知唔系之前听讲好火爆的新子轩饭店，听说那时推出的98元套餐很受欢迎，但是也有网友质疑分量是不是真的够啊？为此人潮试食团又出动了，为大家去探个究竟！我们是尝试他们那里的8人套餐一品煲的。具体如何：请看网友的介绍吧~

网友点评

昨晚人潮试食团去了石歧吃饭，难道是特别版？你们是不是错过了什么？开估，其实是房间号啦，老板包房名字都那么有请调，话不多说，去图~

子轩饭店创新推出子轩一品煲，汤底以清补凉加了鸡壳、猪骨而熬成的，老板介绍足足熬制了5个钟。现在再等汤滚再放材料一煲过~放料之前先喝一碗汤，饮后成个人舒服晒，立秋已到，这个汤底看起来清其实一点也不会，饮完超级舒服。

下面介绍内容：

果园鸡：1只，大概3斤左右

中乳鸽2只

鸡脚：一份，大大只的鸡爪，一点都不瘦这个不得不说，手工肉丸真的好好吃，这一碟20块，粒粒都甘大粒，加了冬菇，好香（猪肉丸是另点的，不在套餐内，具体看最后的菜单）

当然少不了主角，猪肚，新鲜猪肚一点都不难咬，筋道不硬，爽口好吃，加埋汤底一吃喝，好滋味，也不骚。老板说：这个猪肚是“飞”过水后撒点胡椒粉上去的，所以会把它的骚味去掉。

然后这样把肉都放晒入去，等吃啦~

不要以为这个锅很小，其实很大的，看下图碟子和锅的对比就知道了

大概10多分钟就可以开吃了

正啊！

这个盐焗鸽也不错，试食团团友吃完还想再吃一份呢，主要是够脆！味道也很不错！（这个是另点的，不在套餐内）

吃完肉肉的，把瓜、菜、萝卜放进去再开一锅~

时菜，冬瓜融入汤底，吸晒汤底味道好入味

萝卜是秋天进补好食材，萝卜好入味，不怕生水，重点是切大件，不是小件

那个肉丸好吃，我要给特写，必须的！！

人手一个勺，不用争，你捞我捞大家一起捞，鸡不怕老，肉系刚刚好，还有乳鸽好鲜嫩，猪肚我的最爱，最后你们最关心价格一一奉上，今餐就吃了这么多，相当划算

我们一桌升级8人套餐元，即在6人套餐的基础上加60升级为8人餐。另外叫了3只盐焗鸡（推荐必点），手打猪肉丸1份，还有茶位1蚊1个人，纸巾，小吃、炉头10元等...一共消费元。本次参与人员有10人，即人均36左右就可以吃得饱饱的啦~最后说多一句极力推荐这里的盐焗乳鸽和猪肉丸！还有还有优惠，到店参与店内活动再送招牌特色捞河粉。

还有其他菜色价格奉上~

大厅环境是这样的，还有很有特色的，石歧包房、坦洲包房、沙溪包房等等。

还有一间大包房

新子轩饭店：-

（不想等的话最好提前预订啦）

黄生：

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