3、乌鸡蛋是药膳保健佳品

1、乌鸡蛋可有效降低血液中的甘油三脂和胆固醇水平,促进幼儿脑神经系统及视觉系统的健康发育;同时该蛋品中富含亚油酸、亚麻酸、n-3脂肪酸等不饱和脂肪酸,特别是n-3脂肪酸中的“dha”(二十二碳六稀酸),更是对人体脑神经系统的发育有着重要影响,放山乌鸡蛋也由此被誉为“鸡蛋中的脑黄金”

2、胆固醇含量少也是放山乌鸡蛋的一大特点,其含量仅为普通鸡蛋的1/5另外放山乌鸡蛋还富含钙、铁、锌、锰、碘、硒等微量元素和高维生素e女性食之能使皮肤更富弹性、柔滑、细腻和美白,并且有利于产后体质恢复;儿童食之可增强智力,保护视力;常人食之则可有效提高机体免疫力,减轻有害药猪肚的做法大全家常物对人体的侵害

4、绿壳乌鸡蛋对微量元素有很强富集性,含有各种对人体有益的营养成份 绿壳乌鸡蛋又是药膳保健佳品