可能很多朋友对还不知道什么是花胶，有些朋友呢可能只是听说过(相对于燕窝来说，大家可能对花胶不是很了解，花胶跟燕窝在美白美容方面有许多相同之处，但是花胶的功效却要比燕窝要全面的多了。 　　 　　周围有很多的女性朋友越来越重视自己的皮肤和身体，由于现在工作，生活，情感，年龄等方面因素的影响，很多朋友每天都会非常的忙碌，面临着很大的压力，从而忘记了对自身的保养，等到发现自己的身体和皮肤出现问题的时 ...

猪肚包鸡是一道广东客家名菜，又名“凤凰投胎”，做法也有很多种，都是其中的药材有些不同，不过，味道都很赞的。所谓的猪肚包鸡，当然就是把整只鸡塞进猪肚里了。大家一起啦学习学习吧！猪肚包鸡的功效：有非常好的滋补作用，胃寒者最适宜吃猪肚包鸡，加上胡椒、小北芪、 参，白果，枸杞等药材，有很好的滋补、驱风、驱寒的作用，肾亏的人吃了减少夜多小便症状；躁热虚火夜梦多的人吃了，能够调整晚上睡眠，一年四季都适宜。先上 ...

冬天里约上三五知己打边炉吃火锅那可真是极好的事情呀但是火锅吃多了容易上火怎么办？小编给你介绍一个好地方既能满足你打边炉的心又能让你吃得健康有营养▼▼▼▼▼九品猪肚鸡◆◆◆店内选用木桌木椅给人一种简单质朴的感觉去掉多余的点缀让顾客的注意力回归到食物的美味中来◆◆◆大家可别小瞧猪肚鸡哦它可是养胃的专家呢而且还有滋补养颜的作用哟这里的特色除了美味的猪肚鸡之外还有一个很大的亮点就是新！鲜！野！菜！这里用来 ...

大多数人都知道吃金线莲对人的身体有好处，但怎么吃可能不大清楚，下面列举许多个金线莲食谱，教您如何进行烹饪，让您在一日三餐中就把金线莲吃进去，吃出健康。金线莲炖瘦肉材料：金线莲干品6克、瘦猪肉4两、米酒。做法：　金线莲干品同瘦猪肉炖熟，冲入米酒适量，分二天服完。功效：治风湿性关节炎或类风湿性关节炎。 　　金线莲排骨汤材料：金线莲干品6克、克猪排骨和枸杞。做法：将金线莲与排骨炖熟，再加入炮制好的枸杞， ...

炒猪肚片原料：熟猪肚克,青椒片适量。调料：泡椒段,干辣椒,蒜,甜面酱,酱油,盐,味精, 酒,水淀粉,色拉油各适量。制作熟猪肚批成片，滑油盛出；青椒用油焐熟，待用.炒锅留底油，放干辣椒、泡椒干煸，加 酒、甜面酱、蒜、酱油、盐、味精，勾芡，倒入肚片及青椒片，翻炒装盘即可。炒猪肚片的制作要诀：猪肚要焯水，并清洗干净。青椒炒猪肚原料：白煮猪肚克，青椒、红椒各克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 ...

9月白果腐竹猪肚汤白果腐竹猪肚汤是很受广东人欢迎的养生汤水，有健脾开胃、滋阴补肾、去湿消肿的作用。而且补而不燥。有敛气定喘、有固脾肾的作用，对慢性支气管炎，哮喘、咳嗽等有效。对妇科病有特效，男性食用可温补肾虚。白果腐竹猪肚汤的做法1、准备所有食材。2、白果去壳去皮，白胡椒粒拍碎。3、清洗猪肚，先把猪肚内的肥粒全剪掉，然后用盐和生粉把猪肚搓洗，冲干净，如此重复三——五次，直至猪肚没有任何异味。4、把 ...

不论什么季节，不论在世界的哪个角落，只要你走进粤菜馆，一定会为品种多样、清香味十足又带有养生功效的广式炖汤而吸引。一个粤菜餐厅的出品好坏，炖汤是否出色，所占的比重相当大！跟广式老火靓汤不同，广式炖汤的汤汁清澈，香味清幽，而且喝了以后也不会上火，所以更受广大食客的喜爱。但是要真正做好一盅完美的靓汤并不容易，你需要掌握的不仅仅是一些表面化的技术，而是更深层次的操作细节。粤港餐饮微杂志的这期炖汤专题，部 ...

槟榔是海南独有的热带植物之一，是我国四大南药之一，槟榔花因其强大的药用价值成为海南饮食中受钟爱的一种食材。槟榔树属于棕榈科植物，雌雄同株，每到花季的时候，就会绽放出一朵朵白色的花朵，至于食用的部分，就是尚未抽出的雕花，而且它还有一个可爱的俗称，叫“半天花”。槟榔花，其味甘、平、入胃，肺经，有很高的药用价值。槟榔花与猪肉煲汤，有清热止咳、润肺养胃的功效。生槟榔花是不能吃的切记、切记明代屈大均《阳江道 ...

　　常听人们说，身体不好时要多喝点汤补补，现在，平日里只要有时间、有心情都可以在家煲汤喝，似乎，煲汤也是一种时尚。今天，咱就来看看怎样才能煲一锅靓汤。排骨海带汤原料：猪排骨（我让卖肉的师傅给我砍好，自己砍太累了）、海带结（菜场有得买的，打了个结的），姜片、精盐、 酒做法：1、排骨洗净烫一下去血水，投入沸水锅中，置入姜块，滴入数滴 酒，用中火煲20分钟，2、放入洗干净的海带结（偶还会加入一两片干红 ...

　　老师傅总结的做饭“神技”，想做好吃的，少了这些可不行！ 　　1、煮排骨汤时加一小匙醋，可使骨头中的磷、钙溶解于汤中，并可保存汤中的维生素。 　　2、为了使牛肉炖得快、炖得烂，加一小撮茶叶同煮，肉很快就烂且味道鲜美。 　　3、将绿豆在铁锅中炒10分钟再煮能很快煮烂，但注意不要炒焦。 　　4、要因料调味，新鲜的鸡、鱼、虾和蔬菜等，其本身具有特殊鲜味，调味不应过量，以免掩盖天然的鲜美滋味。腥膻气味 ...

这个季节可能吃鱼的最好季节，在长江、钱塘江流域，翘嘴鳜的繁殖季节大约在5月中旬，而在这之前一月有余桃花开放的时节，鳜鱼经过一个冬天的修养生息，体内积累的营养还未转移到性腺之中，所以肌肉最为肥厚细嫩。而此时最能凸显其本身肉味之鲜美的烹饪方法，就数清蒸鳜鱼了。一·清蒸鳜鱼（浙江名菜）1、将新鲜鳜鱼除鳞、鳃，剖腹去内脏，洗净，放开水中浸透一下取出，2、放冷水中，轻轻刮去黑色鳞衣，洗净放盘内，3、用精盐一 ...

煲汤宜清淡。不要太油腻、忌燥热。煲汤时间：长期以来，人们认为“煲汤时间越长，汤就越有营养”。长时间加热会破坏煲类菜肴中的维生素；加热1～1.5小时，可获得比较理想的三种煲汤的营养峰值，此时的能耗和营养价值比例较佳。煲汤时，以先大火，后中火、小火的次序，火候以汤沸腾程度为准，如果让汤汁大滚大沸，肉中的蛋白质分子会被破坏。小火慢煲时中途不能打开锅盖也不能加水，因为正加热的肉类遇冷收缩，蛋白质不易溶解， ...

对于广东人来说，吃饭无鸡不成宴。去了不少地方旅行，但发觉没有哪个地方的人吃鸡能比我们做出更多花样，也没有哪个地方能吃得到比广东更好吃的鸡。在佛山，烹调鸡的食法更是多姿多彩的，广佛同城，一趟地铁就能吃遍全佛山最好吃的鸡！1烧腊店中的盐焗鸡、手撕鸡、白切鸡，对于广东人来说可谓平时“斩料加送”再熟悉不过的美食了。推荐去处：能记烧腊店总店怎么才能治疗白癜风治疗白癜风哪家医院比较好 ...

点上方蓝色中国冬虫夏草网订阅.中国冬虫夏草网了解冬虫夏草、黑枸杞、玛咖、燕窝、藏红花等滋补品的价格、产品、供求等信息，经销商和关爱健康人士最喜爱的 　　燕窝还含有大量的粘蛋白、糖蛋白、钙、磷等多种能增强人体对疾病的抵抗力，有助于抵抗伤风、咳嗽和感冒。因此，对吸烟和患有呼吸道疾病者最有效，协助病后的人体恢复健康，是一种纯正高贵的天然保健品。燕窝对润肺健腰，壮脾健胃，外伤止血等有独特疗效。 　　中国医 ...

鸡煲王现在的我们随着生活品质不断地提高，大多数人不仅仅只追求美食的诱惑，更加注重养生。胡椒猪肚煲鸡,胡椒，具有温中下气，和胃，止呕功效；猪肚具有补虚损，健脾胃的功效。两者合在一起，具有行气，健脾，暖胃，温补，散寒，治胃痛和排 的功效。所以，在这个入秋的寒气逼近的秋冬，带上小伙伴来到鸡煲王，点上一煲，驱走入秋的寒气。在鸡煲王，还有各式湘式小炒，铁板类，烤鱼，粥类。当然还有美味的烧烤。白癜风有什么药白 ...

对你来说，在食行买菜是一种怎样的体验呢？放眼一日三餐，爱吃的东西复杂多样，一方面为食行的新鲜便捷而赞叹，另一方面，为妈妈的厨艺爆表感到幸福。一家人吃饭有着太多精神层面的复杂意义！西方人无不惊奇中国厨艺神奇的同时，却不知道我们对食材的挑剔。所以，食物这回事儿，真的没有看上去那么简单。那些完美的食材，在食行生鲜找得到。那些不完美的缺点，或许正是大自然的完美！最科普的长文，为大家解读您在食行遇到的常见问 ...

“石锅鱼”也叫“金福鱼”，是湘菜中的一道名菜，制作方法独特，用一块大的花岗岩岩石凿成有双耳的石锅，将鱼放在石锅内烹煎，然后，再加上以辣椒为主的各式佐料，又再加上一些滋补药材制成。清初康熙年间，长沙湘江河畔，有一家小店擅长做一道“石锅鱼”，风味独特。康熙皇帝微服下江南时，在这间小店尝了这道菜，感觉味道鲜美无比，龙颜大悦，故欣然提笔将这道菜赋名为“金福鱼”。此后，“石锅鱼”也就变成“金福鱼”，而这家小 ...

一、数字成语 　　 　　一唱一和、一呼百应、一干二净、一举两得、一落千丈、一模一样、一暴十寒 　　 　　一心一意、一败涂地、一本正经、一臂之力、一尘不染、一见如故、一箭双雕、一脉相承、一目了然、一窍不通、一视同仁、一泻千里、一草一木、一成不变、一帆风顺、一鼓作气、一哄而散、一如既往、一丝不苟、一言难尽、一衣带水、一朝一夕、一针见血、一知半解、一表人才、一波三折、一步登天、一筹莫展、一触即发、一刀两 ...

猪肚功能与作用猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效。具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚为猪科动物猪的胃，具有治虚劳羸弱，泄泻，下痢，消渴，小便频数，小儿疳积的功效，同时能用猪肚烹调出各种美食。如：山药白果炖猪肚，白果腐竹煲猪肚，酱猪肚， 芪煲猪肚，椒盐猪肚，猪肚煲土鸡，白果腐竹猪肚汤，四神猪肚，甘菊猪肚，酸菜猪肚汤，猪肚蒸大枣 ...

1、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒克，排骨克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟2、豆苗蘑菇汤原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。做法：1、水中 ...