调料:香菜(10克) 大葱(10克) 花生油(30克) 姜(30克) 甜面酱(10克) 豆瓣酱(3克) 料酒(10克)酱油(25克) 白砂糖(5克) 味精(1克) 淀粉(5克)胡椒粉(2克)

主要原料:

功效:

提高机体抗病能力,对生长发育及术后、病后调养、补充失血、修复组织等方面特别有效;暖胃,补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎,适宜于中气下隐、气短、身体虚弱、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用

2. 葱、姜切碎末备用;

3. 牛肋条肉加入葱、姜末,放入甜面酱、豆瓣酱、酱油、料酒、白糖、味精、干淀粉、五香米粉搅拌均匀,再加上花生油拌好;

糯米粉牛肉怎么做好吃是我们常食用一种肉类食谱,最常见的牛肉的做法就是炖牛肉,今天小编为大家介绍一款小笼粉蒸牛肉的家常做法,有很好的滋补作用,乌鸡炖猪肚的做法非常适合身体虚弱、吸收不好的朋友食用,还等什么,赶快来学习一下吧!

主料:牛肉(腑肋)(250克)

8. 将锅置于旺火上,放入花生油,烧至七成热,放入葱末略炒,一出香味,趁热浇淋在牛肉上面,撒上胡椒粉、香菜段即可

1. 将牛肋条肉去筋,洗净,切成片,装在碗内;

4. 青菜(油菜)去老叶,择洗干净,切长条块;

一道小笼粉蒸牛肉就做好了,是不是很诱人呢?菜肴新颖,但是做法确不难,这种方法您学会了吗?理论付诸实践是很不错的事情哦!

7. 待蒸至牛肉断血、酥嫩,离火,盛到盘内;

烹饪方法:

辅料:糯米粉(50克) 油菜(50克)

5. 香菜择洗干净,切成段;

6. 将青菜段铺在小蒸屉的底部,将裹匀米粉的牛肋条肉片铺在青菜上,架在水锅上用旺火、沸水、足气蒸1个小时;