因为大寒与立春相交接,讲究的人家在饮食上也顺应季节的变化。大寒进补的食物量逐渐减少,多添加些具有升散性质的食物,以适应春天万物的升发。广东佛山民间有大寒节瓦锅蒸煮糯米饭的习俗,糯米味甘,性温,食之具有御寒滋补功效。安徽安庆有大寒炸春卷的做法。1八宝饭糯米克、大米克、赤小豆50克、薏米50克、莲子20克、枸杞子20克、桂圆肉20克、大枣50克。将赤小豆、薏米、莲子用清水洗净,浸泡2小时,再加入糯米、 ...
秋季去燥不可错过——莲子猪肚汤秋天饮食要养胃,下面给大家推荐莲子猪肚汤,养胃效果非常好,一起来学习莲子猪肚汤的做法。原料:猪肚,莲子,白果辅料:面粉,枸杞配料:料酒,盐莲子猪肚汤的做法、把猪肝翻面过来,把有粘液的那面翻出来,放入面粉和盐,不停地揉搓,再用水清洗干净。2、在锅里放水烧开,把猪肚翻回正面,放入锅里,加料酒、姜和醋,焯二分钟,捞出放凉,然后刮掉表面的油脂。3、把猪肚洗干净,切成丝,把莲子 ...
胃病在冬季很常见,导致胃病的主要原因是饮食不规律、不健康,所以男性朋友一定要合理规划男性饮食,注意滋补调养,好好养胃。那么,冬天养胃吃什么好?一.冬天吃什么肉养胃?1、猪肚猪肚即猪的胃,它性微温、味一甘,与牛肚、羊肚等各类动物的胃相比,更多地得了良土之气,以形补形,直接培补人体的良土,效果特别好。尤其是对于脾胃虚弱的老年人、妇女和孩子,用猪肚炖汤喝可以起到急补脾胃的作用,对由脾胃不适引发的其 ...
无花果瘦肉汤的做法、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮开,再用小火煮两小时。4、加入枸杞继续煮十分钟,然后加盐调味即可。无花果瘦肉汤小贴士、焯过瘦肉再煮汤,可以令汤更清甜。2、枸杞要最后再放入汤煮,如果太早煮,容易煮烂掉。冬瓜海带瘦肉汤,秋季润燥 ...
蘑菇怎么做好吃又营养近年来,蘑菇的营养价值逐渐得到各国营养专家的重视,世界范围内持续掀起一阵阵吃蘑菇的热潮。美国人把蘑菇誉为“上帝的食物”;日本人认为蘑菇位于“植物食品的顶峰”;联合国粮农组织更是将蘑菇纳入人类最佳饮食结构——“一荤一素一菇”。如今正是蘑菇大量上市的时节,教您科学地吃蘑菇。平菇降脂手撕更入味平菇含有抗肿瘤细胞的多糖体,能提高机体免疫力,其中的牛磺酸是胆汁酸的成分,能溶解胆固醇,消化 ...
真爱饭醉团伙刚好你爱吃,刚好我会做她们都叫我“厨娘”有种味道叫“我想吃”,有种爱好叫“爱下厨”。刚好你爱吃,刚好我会做。后方高能,请注意那些年的小插曲有种瘦叫:你好像不是爸妈亲生的作为一个生在广州,带着潮汕混客家血统的女生,骨子里对吃有种莫名的热爱。当然,小时候的形象可谓已被各种花名绰号形容得瘦削不堪,例如:竹竿,筷子,荷兰豆,还有粤语里头“奀芝妹”的昵称在亲戚口中一直沿用。关于我瘦的成因很简单: ...
猪肚怎么做好吃nbsp猪肚的做法大全我们平时常吃的牛肚(也叫牛百叶)和猪肚,其实都是动物的胃部。牛肚是牛胃、而猪肚就是猪身上的胃。猪肚不但营养且很美味(其实美不美味关键还得看厨师手艺哦)。《本草经疏》说:“猪肚,为补脾之要品。具有治虚劳羸弱,泄泻,下痢,消渴,小便频数,小儿疳积的功效。另外,猪肚还可用于治疗胃寒,心腹冷痛,因受寒而消化不良,吐清口水,虚寒性的胃、十二指肠溃疡等。那么,猪肚怎么做好吃 ...
家庭必备的58道养生汤1.冬虫草炖水鸭或西洋参炖瘦肉材料:冬虫草7条、水鸭克(一人量)、或西洋参20克、瘦肉克(一人量)功效:化疗术后,长期白细胞偏低2.猴头菇白果鲨鱼骨汤材料:猴头菇50克、白果,莲子,淡菜各25克、鲨鱼骨克、鲜鸡肉克、生姜3片功效:养胃健胃,滋肾补肺,养血安神,生精增髓,含骨胶原,能滋补身体抗癌清瘤3. 豆蚝豉排骨苦瓜汤材料:蚝豉、 豆、苦瓜、排骨功效:对口腔溃烂,虚火,消化不 ...
长沙这5个地方24小时营业,温暖城市的夜温暖城市的夜归者当黑夜笼罩这座城市,卸下喧嚣,它属于另外一群人的世界!这些人们站在黑夜的门口放下包袱,做回真实的自我,他们是夜行者,或许你也是其中之一,活跃在这个城市的每个角落。有一些地方24小时不打烊,温暖的包容着不一样的你!长沙吃货白羊座女神经MyCity德思勤24小时书店城市太过浮华,生活太过忙碌,让人很难静下心来,聆听自己内心的声音!这时候你需要一个 ...
金针菇的十种做法。 选一款学学金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利用,对生长发育也大有益处。经常食用金针菇,不仅可以预防和治疗肝脏病及胃、肠道溃疡,而且也适合高血压患者、肥胖者和中老年人食用,这主要是因为它是一种高钾低钠食品。金针菇可抑制血脂 ...
1.淮山 参鹌鹑汤材料: 参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉克、生姜3片功效:健脾益胃的功效,对脾胃虚弱所致的食欲不振,消化不良,有食辽补益作用。2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤材料:五指毛桃、鸡、或瘦肉功效:对于风湿对关节痛有帮助疗效3.黑豆煲塘鲺鱼或客家娘酒煲母鸡材料:黑豆、塘鲺鱼、客家娘酒母、母鸡功效:补气血健筋骨4.山萸肉芡实煲瘦肉材料:山萸肉、芡实、瘦肉功效:补阳虚5.百合西洋菜猪展生鱼汤材 ...
金针菇的14种做法!爱吃金针菇千万别错过金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻, 褐色或淡 色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不仅味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高,有促进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉为“益智菇”和“增智菇”。金针菇能有效地增强机体的生活活性,促进体内新陈代谢,有利于食物中各种营养素的吸收和利 ...
糖醋排骨食材:中排、、生粉、盐、鸡精、白沙糖、醋制作:1、将排骨放入容器中,加入醋、白糖、盐巴、鸡精、少量生粉、面粉,腌制约1小时以上;2、起锅下油,油温5成热时,将已腌制好的排骨一块块入锅,炸至金 起锅。2、炒牛肉食材:牛肉、青椒、蒜头、盐、鸡精制作:1、牛肉根据肉丝相反的方向切,将切好的牛肉放入容器内,加入少许生油、盐、鸡精、地瓜粉;2、将青椒切成与肉片大小相同的块待用;3、起锅下少许油,油热 ...
秋天气候干燥,空气湿度相应减少,易引发便秘、鼻腔干燥、声音沙哑等秋燥疾病。防秋燥不妨多喝汤,那么秋季干燥喝什么汤?小编为你诚意奉上史上最全版秋季汤普介绍~↓↓↓无花果瘦肉汤:健胃理肠益气养血无花果瘦肉汤的做法1、把瘦肉洗干净,切粗丁,把无花果和南北杏洗干净,枸杞洗干净,姜切片备用。2、在锅里放水烧开,放入瘦肉焯至变色,捞出洗干净浮沫。3、把瘦肉、无花果、蜜枣和南北杏仁放入锅里,加入适量清水,大火煮 ...
To美食达人老饕吃货:请推荐我们在上海好吃好玩的地方吧!当然也欢迎餐厅店主自荐!还有喜欢DIY美食的你,也可以来投稿菜谱!欢迎联系?8在长夏的时候吃猪肚鸡,健脾养胃的功效是事半功倍的。相传在清朝,让宜妃食欲大开,美艳动人的方子就是猪肚鸡!这道菜被乾隆赐名“凤凰投胎”这猪肚鸡在高温天里成功打败重庆火锅、潮汕火锅!在魔都近家火锅里杀出一条血路!真正厉害的,还属煲宫!在上海、南京等地有近20家分店,开一 ...
阅读本文前,请您先点击本文上面的蓝色字体“教你中医养生”再点击“ 如果说减肥是女人一生的事业,那补血就是女人一生的责任。补血汤之所以受这么多女性的欢迎,就是因为其良好持久的功效和美味清香的味道。很多女性在煲补血汤的时候,也常常能感觉妈妈就在身边。1、金丝枣炖 耳 原料:蜜枣60克,枣干35克, 耳10克,姜2克,冰糖50克。 做法: ①将蜜枣、红枣(去核)分别洗净,蜜枣沥干水分; ...
一起学做饭cooking这世间,惟有爱与美食不可孤负。逐日分享各种美食锦集,学习做饭技能,煲各种类型的汤,给爱的人一个健康的身体,让每天过的豪情4溢~金针菇又名金菇、毛柄金钱菌其菌盖小巧细腻, 褐色或淡 色,干部形似金针,故名金菇。还有一种色泽白嫩的,叫银针菇。金针菇不但味道鲜美,而且营养丰富,是拌凉菜和火锅食品的原料之一。金针菇中含锌量比较高,有增进儿童智力发育和健脑的作用,在日本等许多国家被誉 ...
健康小讲堂广东汤与养生广东汤文化:广东汤是有着悠久的历史的,是其气候、地理、风俗、文化、营养观等因素构成的。主要是省、港、澳和珠江三角洲一带的风俗的汤品为代表,其特点不寒不燥,不腻不滞,清润可口,鲜美醇和。粤人无汤不上席,无汤不成宴。不管春夏秋冬都离不开功效各异的汤水。广州汤经常使用的家庭烹制方式为煲、炖、滚、烩羹。煲:把处理好的汤料放进盛有较大量水(沸水或冷水)的陶制汤煲中,武火烧沸,改成文火长 ...
红蘑有“菇中之王”的美称,是纯天然的营养佳品!!相信你听说过小鸡炖蘑菇,相信你也听说过“俺们那旮山上有榛蘑”但你不一定知道,东北最极品的不是榛蘑,而是它——红蘑,纯天然野生,人工没法培植,由于炖过以后,口感和色泽都像肉,也叫肉蘑!1.食疗价值养血、补血、活血化瘀、祛水肿、补精神、强身体、有益肾虚腰痛。常常食用有益肠胃,可防感冒、消化不良、肝硬化、抗癌和儿童佝偻。红蘑有“菇中之王”“男宝”的美称,系 ...
让你哭笑不得的美食——洋葱的N种做法炸洋葱圈食材明细洋葱适当、鸡蛋适当、玉米淀粉适当、面包糠适当做法:1、洋葱去皮切成圆片,调入少量盐、黑胡椒腌制10分钟入味。2、腌好的洋葱圈先裹上一层淀粉,并抖掉过剩的淀粉。3、均匀的裹上一层蛋液。4、所有的洋葱圈顺次裹上面包糠。5、油温六七热时,放入洋葱圈炸至金 ;捞出沥去过剩的油,装盘便可。小诀窍1、炸洋葱圈挑选的洋葱尽可能挑直径比较圆的,这样炸出来才会比较 ...