月子共分四周、三阶段为产妇调养体质，每一阶段所调配的餐点有其不同的功效。下面就看看详细的介绍吧~每日膳食分为五餐早餐：粥/点心8：00午餐：两荤一素一汤+主食+水果(后两周)11：00下午茶：点心/炖品15：00晚餐：两荤一素一汤+主食+水果(后两周)19：00宵夜：一汤22：00其他：生化汤（第一周）每天3次,每次1袋加热后于早、中、晚餐前食用观音串茶或止渴液随时注意点1、月子里一定要吃的淡，能 ...

（香酥芋蓉鸭、碳烤七寸头、生料粉、荔浦芋头扣肉、酸菜炒大肠）一道传统的手工菜，将食材特点发挥到极致。荔浦芋头有人说怎么吃都好吃，一道菜能吃到原味和过油锅的荔浦芋头那是相当的不容易。“桂在坚食”私房菜1、荔浦芋蓉·香酥鸭特点：酥香软滑，芋味浓厚。净鸭(克)打断四肢骨,大火汆5分钟,用老抽30克上色，入烧至七成热的油中小火炸至皮起泡,用八角5克和姜10克、蒜10克爆香,入料酒15克、二汤克、南乳25克 ...

烹饪指的是膳食的艺术。对食品作加工处理，使食物更可口，更好看，更好闻。一个好的料理，色香味形俱佳，不但让人在食用时感到满足，而且能让食物的营养更容易被人体吸收。烹饪的意义：原料是烹饪的物质基础。随着我国经济的发展，烹饪原料更加丰富多彩，国际的烹饪原料与我国传统的烹饪原料都大显神通，各显其能。烹饪原料从品种、规格、品质、数量等方面都有了很大的发展和提高。传统与创新烹饪原料，与烹饪技艺相结合，转化成新 ...

原料：南瓜克，大蒜一头，桂皮两块，细砂糖适量，玉米油2汤匙原料：南瓜克，大蒜一头，桂皮两块，细砂糖适量，玉米油2汤匙南瓜洗净，去籽，却成边长约1厘米的，正方形的块。（切的尽量规则，是为了码在锅里漂亮，如果没有这方面考虑，则无所谓）南瓜洗净，去籽，却成边长约1厘米的，正方形的块。（切的尽量规则，是为了码在锅里漂亮，如果没有这方面考虑，则无所谓）将南瓜皮朝上，码在锅底。（选择不粘锅，这样不用担心糊锅） ...

天气冷了，为自己、为父母、为爱人熬碗汤吧！一、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒克，排骨克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟???二、豆苗蘑菇汤???原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗 ...

1、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒克，排骨克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟2、豆苗蘑菇汤原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上自己看着办哦）备料：豆苗、金针菇洗净，口蘑洗净切片，姜去皮切片。做法：1、水中 ...

?还不赶紧点击上方蓝字可以订阅！?我开动了活到现在吃过的两次猪肚鸡竟然都是在长沙，不许笑!第一次是半夜听完演唱会迷迷糊糊吃的，已经完全不记得吃了些什么。第二次是和一个挺久没见的朋友，就先称作A吧。我顺理成章被百度地图导去一个差了十万八千里的地方，还理直气壮打电话到店里确认位置，然后火急火燎地打的飞过去。A果然还没到，身为一个急脾气，关系好到一定程度我才等，就是每次都必须由衷地黑你一遍，下次也还是会 ...

“猪肚鸡”是一道古老的富贵人家流传的传统客家名菜，在民间有悠久的历史，在清朝宜妃刚生完太子时，因为宜妃有胃病，产后身体虚弱，乾隆吩咐御膳房炖补品给宜妃吃，可是她吃什么都没胃口，凤体日弱，御膳房想到药补不如食补”的方法，把名间“坐月子”喝鸡汤的方法加以改良，把鸡和猪肚加上名贵药材炖汤，宜妃吃后胃口大开，脸色也越来越红润光泽，美丽动人。乾隆龙颜大悦，对具有祛病健胃功效的胡椒猪肚煲鸡大加赞赏，从此民间广 ...

又名猪肚包鸡火锅、凤凰投胎。广东客家地区酒席必备的餐前用汤，汤里浓中带清，有浓郁的药材味和胡椒香气。顾名思义，猪肚包鸡火锅就是用生猪肚把生鸡包住，用水草（或用牙签）扎好二头后放到特配的汤料中煲熟，食前再将猪肚刮开，取出熟鸡一起砍件后，放回原煲汤料中滚热再食，这一食法是使生滚食法的火锅多了一种老火食法，节约时间的同时又可品尝到香浓扑鼻，美味可口的鸡肉，不用担心火候难以控制而鸡肉过火变韧。相传在清朝， ...

三七自古以来药用价值就很高，有“金不换”和“南国神草”的美誉，是我国最早的药食同源植物之一。在中医药的理论指导下，用三七与相关的中药、食物相配伍，经过精心的烹制而成的美味佳肴，称“三七药膳”。三七药膳寓医于食，既将药物作为食物，又将食物赋予药用，药借食力，食助药威，既具有营养价值，更具有防病治病、保健强身、延年益寿的功效。在使用上有“生打熟补”的传统，生三七和熟三七的养生食疗功效有所不同，生三七可 ...

餐饮店急转因本人转行，现将正在经营中的（位置：东江豪景附近）餐饮店急转，本店夏天可做早、中、晚，宵夜，冬天又可以做火锅，另能承接40台酒席，接手即可营业，联系猪肚包鸡猪肚包鸡是客家地区很传统的一道菜，历史非常悠久。它最早是客家女人坐月子时吃的一道菜肴，具有非常好的滋补功效。猪肚包鸡的材料：猪肚一个，鲜鸡一只（或半只），胡椒一30粒左右（体寒者要多放，体热者少放）猪肚包鸡的配料：红枣十五粒， 参四支 ...

虫草花煲汤的最佳做法是什么？人们经常用虫草花来煲汤做养生汤品，能提高免疫力，延年益寿等。不过你以为只要将虫草花放锅里就可以吗，你知道虫草花煲汤的最佳做法是什么吗？虫草花煲汤的最佳做法发挥虫草花的最佳功效煮法极为讲究，煲汤炖品均可，但是煮的方法不对的话，就事倍功半了。有人以为虫草花煲汤炖汤，时间越长越老火越好，其实这是一种误解，因为虫草煮的时间太过长、温度过高，会加速其有效成分的分解和挥发，反而影响 ...

玩乐君有话说都知道喝汤对身体好，尤其是冬天喝汤，除了利于消化减少进食量，还能让人暖洋洋的。不过喝了这么多年的汤，有多少人知道喝汤的正确方法？喝汤的误区1.喝汤不吃渣都说“吃肉不如喝汤”，实际上是错误的。汤的鲜味，是因为经水煮后肉类中的一些含氮浸出物溶于汤内，但食物中的大部分蛋白质仍呈凝固状态留在肉里，而非溶于水中。2.煲汤越久越好一些地区有煲“老火汤”的习惯，认为汤煲得越久越够火候，营养也越好。所 ...

???医院靓汤推介 　　材料：黑豆、益智仁、桑螵蛸、金樱子各20g、猪肚1个。 　　做法：先将黑豆、益智仁、桑螵蛸和金樱子用干净的纱布包裹好，猪肚清洗干净，去除异味;将纱布包和猪肚子一起放入锅子里，加入适量的水炖熟，加入盐调味即可。 　　功效：补虚损、健脾胃。这是一道宜肾食谱!医院专家推介中医内科唐晓波主任中医师市名中医毕业于湖北中医学院医疗系，广州中医药大学兼职教授，主任医师，主任导师，“全国优 ...

难度：切墩(初级)时间：1小时以上食材猪肚克新鲜山药克莲子40克薏仁40克茯苓20克芡实20辅料盐1茶匙白胡椒粉适量鸡精适量生姜2片制作方法1菜谱：莲子，芡实，薏仁，茯苓，略泡洗净控干水份。山药去皮切块。浸泡水里备用。2猪肚两面用流水冲洗一会儿。翻到有粘液那面。倒入适量生粉，两手抓三四分钟，冲洗干净，再重复一遍。（也可以用盐）.洗干净后，用一个盘子套住猪肚。（避免氽烫过程回缩）.烧一锅热水，把猪肚 ...

板栗炖鸡汤食材：三 鸡g板栗g红枣6粒香菇2朵大葱适量姜适量盐适量料酒适量胡椒粉适量做法：新鲜板栗划一道口入开水中煮5分钟后，剥去皮和内膜；葱切段，姜切片，香菇泡发切成两半，红枣6粒洗净备用三 鸡洗净，取半只即可，剁成小块将鸡块放入冷水锅中，煮开焯烫5分钟后捞出控干炒锅上火，用少量油润锅后将油倒出，下入鸡块炒干水分，加入葱、姜继续煸炒出香味加入料酒加入适量水大火烧开后撇去浮沫加入板栗和香菇再次沸腾 ...

详记猪肚鸡连锁店原创传统的猪肚煲鸡专营清远走山地的靓扇鸡猪肚鸡，是传统的药食同源汤水，用胡椒煲猪肚+靓鸡，非常适合冬季进补汤。猪肚、鸡肉融入胡椒、药材的美味，香浓扑鼻，汤汁鲜美可口，健脾开胃，补而不燥。寒冬大优惠88元/只/煲1、粥水浸鸡（鸡项1只(毛重约3斤多)+中锅底）2、清补凉浸鸡（鸡项1只(毛重约3斤多)+中锅底）3、五指毛桃浸鸡（鸡项1只(毛重约3斤多)+中锅底）广东人出名嘴刁，食材要讲 ...

当你还在为宴客时不知做什么菜而烦恼时候，不如看看这篇文章，给大家介绍9道家宴菜的做法，学完瞬间提升档次哦！推荐一：翡翠大虾材料：草虾、 瓜做法：1、 瓜去皮、籽，洗净切成条2、草虾去壳、头，挑去泥肠，用刀在背上划一条，焯水后捞出3、锅置火上，注入少量清水，加料酒、盐、味精、白糖、放入草虾略煮，用水淀粉勾芡后，加入 瓜条，淋上山茶油，翻炒均匀即可推荐二：干烧排骨材料：猪大排、葱、八角、花椒、姜、香叶 ...

其实一开始看到这家环境普通的餐厅，我是拒绝推荐的，因为首先我要试一下。当我知道他们做的是正宗猪肚包鸡后，发现他们真的是用整个猪肚包着一只鸡的！他们的猪肚包鸡是要先煲几个小时的，拿出来的时候还是十分烫手的！招牌胡椒猪肚包鸡￥/煲煲好之后就切开上桌不说这么多，马上开煲！大家有没发现汤底是好清的，而平喝的猪肚鸡汤底是奶白色的！这是因为汤底是老火猪骨汤，要熬9个钟，再放上胡椒，非常驱寒暖胃！所有的菜干都是 ...

粤來香广式火锅为满足新老顾客的需求。在原来正宗猪肚煲鸡的基础上新增麻辣砂锅涮肥羊。好吃到到让你尖叫。有图为证。粤來香的猪肚煲鸡是今冬保健的良方。冬天已经到来，保健的大好时机已经来临。你的身体该保养了。即日起：在粤來香充值满元送元现金入卡。满元送元先进入卡。现金消费满元送40元代金券。我叫上你，你带上钱。咱一起去粤來香吃肚煲鸡。咱家做的不仅仅是火锅。咱家的海鲜也是一流的。吃的就是个新鲜。真的很鲜。你 ...