听说明天要降温了，今天小编要给大家介绍一款猪肚汤，天气寒冷，如果在家喝一碗热滚滚的猪肚汤，既暖身又养胃御寒。现在看看猪肚汤有哪哪些做法，在家可以煲起来咯~猪肚猪肚的营养功效：猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适用于气血虚损、身体瘦弱者食用。猪肚味甘，性微温，归脾、胃经；补虚损，健脾胃；用于虚劳羸弱、泻泄、下痢、消渴、小便频数、小儿疳积等症。如何清洗猪 ...

立秋已过，眼下正值处暑，健康养生滋补汤的食补绝对不能少，比如广东人日常养生保健，汤品食疗不可缺，在广东人经营的餐饮行业中不管是五星酒店，又或者是街边大排档都绝对少不了滋补汤这一道菜。健康养生该怎么吃才是上策?下面小编以最懒的煲法来分享其中的一道靓汤，相信很适合你们的哦!做法：1.准备材料2.把猴头菇洗净，入清水湿泡1-2小时，挤出菇身的 水。二次入清水继续泡发10分钟左右，再次挤出 水，如此反复至 ...

猪肚具有养胃的功效，而墨鱼常吃可以滋阴又补血，而且还是凉补，它们一起炖出来的汤不用加任何调料，味道非常清香，是女性的好朋友，对于孕妇产妇理更是相宜。主料猪肚(半个)墨鱼(1个)调料生姜(适量)盐(少许)胡椒粉(适量)厨具汤锅1、提前清先墨鱼，然后浸泡（提前浸泡一天为佳），干墨鱼里带着乌贼骨，也叫海螺蛸，这是一味中药，不要扔，也可以同时用来煲汤。浸过水的要倒掉。2、用面粉清洗猪肚，内外都要清洗，再放 ...

导语都说广东汤好喝，文火慢炖，滋味醇厚，而且还有很多养生保健功效，特搜这次找了93款汤的配方，够煲一年，果断收藏。1.牛大力五指毛桃鸡材料：牛大力鲜条（切片，克）、五指毛桃（克）、牛大力鸡（一只）功效：以牛大力，五指毛桃等药材熬成秘制汤头，加上新鲜牛大鸡，强筋健骨，美容养颜，暖身抗寒，是冬日的滋补圣品。做法：（1）煲内注入清水，然后放牛大力鲜条切片、五指毛桃、姜、红枣煮15至20分钟；（2）牛奶大 ...

炒猪肚片原料：熟猪肚克,青椒片适量。调料：泡椒段,干辣椒,蒜,甜面酱,酱油,盐,味精, 酒,水淀粉,色拉油各适量。制作熟猪肚批成片，滑油盛出；青椒用油焐熟，待用.炒锅留底油，放干辣椒、泡椒干煸，加 酒、甜面酱、蒜、酱油、盐、味精，勾芡，倒入肚片及青椒片，翻炒装盘即可。炒猪肚片的制作要诀：猪肚要焯水，并清洗干净。青椒炒猪肚原料：白煮猪肚克，青椒、红椒各克，葱花、盐、料酒、味精、花生油、水淀粉各适量。 ...

好久没推荐过汤的菜谱了，今天刚好做了猪肚汤，所以今天就它了~猪肚汤，可以说是最对我口味的一道汤，辣、鲜、有肉吃，尤其是加上潮州咸菜，哇，那味道，简直是完！美！—胡椒猪肚汤—食材准备1.猪肚：买新鲜猪肚，洗干净备用。2.胡椒：要用胡椒粒，别用胡椒粉，粉是不够香的。菜菜用的是海南的胡椒，味道特别香。胡椒下锅前压碎，稍微压压就好。3.咸菜：这个可放可不放，但是菜菜就爱这一口，觉得胡椒+猪肚+酸菜是标配， ...

我们一起向彭妈妈学习，彭妈妈教您如果做一个成功的女人！蔬菜类1.不宜加冷水，冷水会使青菜变老不好吃，而加开水炒出来的青菜又鲜又嫩，炒的时间不宜过长。2.一边炒一边加些清水，能防止藕变黑。3.切开后要立即下锅或者放入水中，不然茄子会被氧化成黑色。炒茄子时适量放些醋炒出来的茄子颜色不会发黑。4.要用急火快炒。炒时加少许精盐、醋，炒几下即可出锅。5.鲜嫩，炒时速度要快。若在炒时放一点醋，则能除豆芽的涩味 ...

　　别看北方飘着雪，福建的小伙伴却深知，没有暖气的冬天，那才叫真的寒冬……这周末又要降温了，没什么比睡个懒觉、然后和心爱的人煮个热腾腾的小火锅一起吃更舒服了吧！下面是五款好吃又好做的特色小火锅～快快学起来！芝士泡菜火锅制作主料：五花肉g辣白菜泡菜g年糕条50g制作辅料： 油20g芝士碎小半碗韩式辣酱2汤匙韩式 豆酱1汤匙洋葱1/2个蒜2瓣卤水豆腐1块蟹味菇1把乌冬面1份海苔片少许芝麻少许淘米水1 ...

我是读书人中的厨霸终于在台风天前赶回福州，一路平静，到了福州也就是漫天的乌云和间断的几滴小雨，表示台风要来了。既然刮台风，那就闭门不出吧。从容淡定地做了几个小菜，发朋友圈分享下，算是台风天放 ，让一群吃到吃不到的吃货们上串下跳，满足下我的阴暗心理，这算是我的一个特长，哈哈。其实说到特长，我是很悲伤的。从小贪玩，学什么都是半途而废，实在是没有可以登得了大雅之堂的特长，做什么都是擦边球，表面上多才多艺 ...

没有海鲜的夏天就不算真正的夏天！虽然夏天还没到，但是吃货们躁动的心，已经被海鲜勾得蠢蠢欲动了！喜欢吃海鲜？来这里！！吉拉多生蚝、澳洲龙虾、加拿大象拔蚌夏威夷元贝、俄罗斯海参......多得是你没见过的海鲜！！！就在这里▼“荣盛海鲜酒楼”让你一边欣赏安溪龙湖美景，一边品尝来自各地奢华海鲜！荣盛海鲜酒楼“每周海鲜特价”让你用超实惠的价格品尝超美味的海鲜↓↓↓本周特价“娃娃鱼”娃娃鱼特价元/斤娃娃鱼娃娃 ...

1、材料：银耳、红枣、桂圆、冰糖、水做法：1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可2、主料：白萝卜、排骨、姜片，八角，葱。方法：①萝卜切成每约三厘米厚片；②排骨飞水，即放入沸水中略煮，而后用冷水冲干净，以便去油去血水；③汤锅装水，将排骨冷水下锅，加 ...

重庆人的饭桌上总少不了泡菜的影子。重庆泡菜拥有清香嫩脆、鲜辣酸爽的独特口味，与重庆麻辣的重口味交融一起，如太极图一般圆满融合。野山椒：占山为王的霸气?入菜：野山椒炒腰花、野山椒炒鸭肾椒野山椒也叫朝天椒，它的走红，跟泡椒凤爪在重庆走俏“脱不了爪爪”。自从泡凤爪跟重庆人“牵手”以来，各类以野山椒为主的泡菜水料理亦逐渐兴盛，野山椒从此称霸泡菜界一方。而如今的卤味小吃，没有一坛得意的泡野山椒，简直拿不出手 ...

酸中的荔浦编注：远人在他乡的故人，在绵绵不断，无穷无尽的口水中，细细品读作者的酸记。写的是酸，品的是故乡的味。鱼香肉丝中没有鱼，老婆饼中更没有老婆。虽说这是个笑话，但是从一定程度上说明了一道美食，很多时候成为美食，不是依靠主要食材的珍贵，决定这道菜是珍珠，还是石头的，反而往往是食物中的一个配角。一个鸡蛋，一勺酱料，或者一勺酸豆角，几块酸萝卜，就彻底改变了整个菜的风格和味道。就像一个最小秤砣，再大再 ...

现在天气虽然还热，但霜降过了，秋天也算正式来了。到了秋天比较容易干燥，要减轻或者防止秋燥，就适合这些清润的汤水啦！秋莲藕冬菇猪排骨汤推荐理由：莲藕排骨汤是很常见的啦~这款里面多了一个冬菇，入秋之时，菌类入汤又有养胃健脾益气之功。材料：莲藕、猪排骨各克，冬菇、蚝豉各40克，生姜5片。做法：材料洗净，莲藕刮皮、去节、切块；猪排骨切段；冬菇稍浸泡。一起与生姜下瓦煲，加清水毫升（约10碗量），武火滚沸后改 ...

“比脸还大的蘑菇”长什么样，先让我们脑补一下。我是一个爱吃蘑菇的人，吃火锅必点各种菌类，去菜市场也爱挑各种各样的蘑菇回来烧，但更念念不忘的，是采蘑菇的快乐。猜猜这是什么菇？有没有似曾相识猪肚菌，又名大杯伞、大漏斗菌；俗名猪肚菇、笋菇、红银盘。隶属于担子菌门、担子菌纲、多孔菌目、多孔菌科、革耳属。大杯蕈是一种较常见的野生食用菌，成群地生长在林中地上，被产区人民采集食用。因其风味独特，有似竹笋般的清脆 ...

女人是天底下最需要补血。经期、流产、生育都会让女人失血，吃什么可以把失去的血补回来呢？一起来学几道非常有用的补血汤吧。女生月经期，最好的补血汤就是四物汤了，连大Ｓ都大力推荐哦。四物汤有三种做法，这次教女生炖排骨这种做法，因为味道比较不错，中药味也比较少些。１四物汤材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。１）排骨洗净斩块，汆水捞起；２）将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净；３）煮沸瓦煲里的清水，放入所有 ...

一只金牌的“鸡”一只来自广西巴马的“小香猪”一块可以吃到咸蛋 的五花肉它们的宗旨是除此之外，你可以在这里狂玩唱K打麻将还可以在这里过上“销 ”的夜晚~这几个菜挺有意思-金牌鸡-自家放养的鸡，加上大厨独特的做法，就成了这个大名鼎鼎的招牌菜了！小编套路了很久大厨都不肯说制作方法呢~原本看这个菜也是没什么特别，没想到吃下去味道却出乎意料的好！鸡肉又滑又嫩，一阵淡淡的五指毛桃香味慢慢渗入味蕾，有一种让你吃 ...

糖醋排骨食材：中排、生粉、盐、鸡精、白沙糖、醋制作：1、将排骨放入容器中，加入醋、白糖、盐巴、鸡精、少量生粉、面粉，腌制约1小时以上；2、起锅下油，油温5成热时，将已腌制好的排骨一块块入锅，炸至金 起锅。2、炒牛肉食材：牛肉、青椒、蒜头、盐、鸡精制作：1、牛肉根据肉丝相反的方向切，将切好的牛肉放入容器内，加入少许生油、盐、鸡精、地瓜粉；2、将青椒切成与肉片大小相同的块待用；3、起锅下少许油，油热时 ...

没事多喝汤，从里到外滋润你！20种汤的做法，抱走~以上内容由美食工场整理自网络1、玉米萝卜大骨汤原材料：玉米棒克，排骨克，红萝卜50克，生姜、红枣少许作法：1、玉米棒去外皮，切成段，红萝卜切块，排骨砍成块，生姜切处，红枣洗净，备用。排骨汆一下去血水。2、煲内注入清水（水量自己看着办，多一些），水开后加入姜片、玉米棒、排骨块，用大火煲开，改中火煲40分钟2、豆苗蘑菇汤原材料：豆苗、口蘑、金针菇（量上 ...

胃溃疡、十二指肠溃疡，食补是最佳方案。今天，本小主推荐一道养胃菜。猪肚猴头菇汤原料：猪肚、猴头菇、鸡肉、松茸、盐、葱、姜、花椒做法：生猪肚用盐搓洗，同时放入醋，去掉异味，搓洗到猪肚上的粘液自己流下来为止，再用清水清洗干净；把洗好的猪肚、葱、姜、花椒放入高压锅中，让水没过猪肚，压制12分钟后切片；干猴头菇泡12小时后，再隔水蒸，去掉苦味，切片；砂锅中放入热水，再放入鸡肉、猪肚、松茸、猴头菇，开锅后转 ...